Spanyolországban és spanyol konyhában a vörösbor népszerű ital. A "vino" kifejezés a bármilyen vörösborra utal. Lehet, hogy úgy gondolják, hogy ezt nevezik vino Rojo-nak, mivel Rojot spanyolul "pirosnak" nevezik.
A bor a referenciába egyszerűen csak a bor színét írja le, nem pedig a szőlőfajtát. A vörösbor bortermelésnek nevezik a vino-t, mert latinul festett, festett vagy színezett.
A bortermelés során a vörös szőlő bőre fehér színű, míg piros színűvé válik. Ez azt jelenti, hogy színezett, sötét színű bor helyett piros. Ezért van a bor - nem vino Rojo. Portugáliában és Spanyolországban a "vino" szót a sötét szín leírására használják, de az angol, a francia és az olasz kifejezés a vörösbor kifejezést használja. A spanyol emberek ezeken a területeken kérhetik a bort.
Spanyolország számos szőlőtermő régiót kínál, többek között:
Északnyugat "Zöld" Spanyolország: Lush, zöld völgyek bőséges itt, ahol zesty borok és néhány aromás vörösbor található.
Földközi-tenger partvidéke: Ez a spanyol borvidék Murcia, Valencia és Katalónia körzetében található.
Kanári-szigetek: Ezek széles skálájú borokat tartalmaznak, beleértve a Mencia-alapú vöröseket a Moscateltől származó desszertborokba.
Duero folyó völgye: Ez egy olyan borvidék, amely a vörösborokra jellemző. A Ribera del Duero a leghíresebb pincészeteket találja.
Ebro folyó völgye: La Rioja és Navarra található az Ebro-folyó völgyében. Ez a régió magában foglalja a baszk országot, a Txakoli néven ismert zesty fehérborokat.
Közép-fennsík: A madridi otthona, egy száraz, napos vidék, amely a legjobb vörösborokat tartalmazza.
Andalúzia: Ez a régió híres a sherry termeléséről.
Tudjon meg többet a vörösborokról, La Rioja borvidékről és Castilla borvidékről ismert régiókról.
Spanyolországban lévő borok: Gyakran Italok
Néhány népszerű spanyol boros ital:
- Sangria : Ez a nagyon gyakori, jól ismert spanyol italt a legjobban egy nagy kancsóban szolgálják fel, így az ízek jól keveredhetnek. Ez magában foglalja a gyümölcsök, például a narancs és a citrom aprításával és keverésével. Ez magában foglalja a gyümölcsök, mint például a narancs és a citrom gyümölcsét, és egy üveg vörösborral, egy cukorral és egy fahéjjal kevergetve.
- Tinto de Verano : Ez az ital a nyár vörösborának is ismert, és hasonló a szangriahoz. A sangrival ellentétben a tinto de verano könnyebben elkészíthető, és kevesebb alkoholt tartalmaz, mint a szangria.
- Kalimotxo: Ez az ital a vörösbort és a Coca-Cola-t ötvözi ízletes koncikációvá.