Mi lehetne meghívóbb, mint egy meleg barackos köpeny a nyári esti vacsorán? Az őszibarack köpenye arra késztet engem, hogy gondolkozzanak a nyáron, a július negyedik ünnepségen és a születésnapi ünnepeken. Ez egy nagyszerű választás az Apák napjára is!
A legfrissebb a friss, de ha nem találsz friss őszibarackot a szezonban, akkor fagyott (felolvasztott) őszibarack szeleteket vagy konzerv és leeresztett szeleteket készíts.
A finom, régimódi őszibarackot egy zamatos vanília fagylalttal vagy nehéz krémmel egészítheti ki a tökéletes desszerthez az év bármely szakában.
Ha jobban szeretne egy kekszsütő kekszet, akkor lehet, hogy kedveli a lepényhalat . A konzerv őszibarackból készült kalapács esetében próbálja ki ezt a gyors és egyszerű verziót .
Amire szükséged lesz
- 1 nagy tojás
- 1 csésze granulált cukor, osztva
- 3 evőkanál olvasztott vajat
- 1/3 csésze tej, alacsony zsírtartalmú
- 1 csésze lisztet, 4 1/2 uncia, plusz 1 evőkanál a töltelékhez
- 1 1/2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 4 csésze szeletelt hámozott őszibarack, kb. 8 közepes őszibarack
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/2 teáskanál földet
- fahéj
Hogyan készítsünk
- Grease egy 2-quart sekély sütés étel. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Egy keverőedényben verjük meg a tojást 1/2 csésze cukorral, olvasztott vajjal és tejjel.
- Az 1 csésze lisztet, sütőport és sót összekeverjük egy külön tálba, és alaposan keverjük össze.
- Keverje hozzá a lisztkeveréket az első keverékhez, amíg sima és jól kevert.
- Egy másik tálban egyesítse az őszibarackot 1 evőkanál liszttel és a fennmaradó 1/2 csésze cukorral és a fűszerekkel. Vigye át az őszibarackot az elkészített sütőedénybe. Spoon a tésztát egyenletesen az őszibarack, majd óvatosan elterjedt fedezetet.
- Sütjük az előmelegített sütőben 40-45 percig, vagy amíg a kéreg szépen pirított, és a kéregbe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 374 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 167 mg |
| Nátrium | 486 mg |
| Szénhidrát | 58 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 8 g |