A felolvasztott fagyasztott őszibarackot csipetessé teheti, és szabadon használhat több vagy kevesebb cukrot az őszibarackban, a kenhetőségtől függően vagy saját ízlésének megfelelően.
Szeretem az ecsetet egy tojásmosással (kb. 1 evőkanál vizet tartalmazó tojásfehérke), mielőtt sütnék, majd megszórva egy kis fahéjas cukrot .
Amire szükséged lesz
- 4 csésze őszibarack (szeletelve)
- 3 evőkanál cukrot
- 1/2 teáskanál fahéjat
- 1 evőkanál citromlevet
- A Top Crust esetében:
- 2 csésze egészséges lisztet
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 1 1/2 evőkanál cukrot
- 1/4 csésze lerövidítése
- 1/4 csésze vajat
- 3/4 csésze tejet
- Opcionális: 1 tojásfehérje (1 evőkanál vízzel süllyesztve)
- Választható: fahéjas cukor
Hogyan készítsünk
- Vajon egy 11-es-7-es sütőedényt vagy 9 hüvelykes négyszögletes sütőedényt. Melegítsük a sütőt 450 ° -ra.
- Dobj meg barackos szeleteket a 3 evőkanál cukorral, fahéjjal és citromlével; félretesz, mellőz.
- Egy közepes tálban egyesítsd a lisztet, sütőport, sót és 1 1/2 evőkanál cukrot. Vágjuk le a rövidítést és a vajat, amíg jól össze nem keveredik. A keverék durva ételnek tűnik.
- Add hozzá a tejet, és addig keverjük, amíg a tészta meg nem tartja.
- Tegye az őszibarackot az elkészített sütőedénybe. Csavarja ki a tésztát, csak egy kicsit nagyobb, mint a sütőedény. Hajtsa át és helyezze az őszibarack tetejére; bontakozik ki. Krimpeljük a sütőedény körül, és többször simogassuk el a villát.
- Kívánt esetben az ecsetet a tojásfehérrel és a vízzel keverjük össze, majd enyhén megszórjuk a fahéjas cukorral .
- Tegyen egy sütőlapot a sütő alsó rackébe, hogy elkapjon minden csepegést.
- Süsse a csizmát 10 percig 450 ° C-on. Csökkentse a hőt 350 ° -ra, és körülbelül 25-30 perccel hosszabb ideig süsse, amíg finoman pirított és pezsgő.
Kapcsolódó receptek
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 251 |
Összes zsír | 16 g |
Telített zsír | 7 g |
Telítetlen zsír | 6 g |
koleszterin | 24 mg |
Nátrium | 358 mg |
Szénhidrát | 26 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 4 g |