Ezek a cukorkák-sütemények ünnepi alkalmakkal szolgálnak az ünnepekre.
Amire szükséged lesz
- 3 1/2 csésze
- univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál sót
- 1 csésze vaj (lágyítva)
- 1 csésze granulált cukrot
- 1/2 pohár
- tej vagy könnyű tejszín
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál borsmenta kivonat
- 1/2 teáskanál vörös élelmiszer színezés (vagy elég a kívánt szín)
- Opcionális: 2 evőkanál apróra vágott borsmenta cukorkát 1 evőkanál szemcsés cukorral vagy vörös díszítőcukorral keverve
Hogyan készítsünk
- Egy keverőedénybe mérjük a lisztet, a sütőport és a sót.
- Egy keverőedényben megtörik a cukrot a vajjal, amíg keveredik. Beat a tejet vagy tejszínt, a tojást, a vaníliát és a borsmenta kivonatot. Keverje hozzá a lisztkeveréket.
- Ossza a tésztát két részre. Egy tálban egy adagot egyesítsen a piros színnel. Keverjük össze jól kevert állapotban.
- Fedjük le a részeket, és hűtsük 3-4 óra hosszat.
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra. A sütőlemezt egy pergamentpapírral vagy egy szilikon sütőszőnyeggel vonaljuk.
- Minden cukorkádon, enyhén lisztes felületen vegye 1 teáskanál sima tésztát, és tekerje be egy 4 colos kötélbe. Ismételje meg a színezett tésztát. Helyezze egymáshoz a köteleket egymás mellé és óvatosan csavarja össze. A csipesz könnyedén végződik, hogy lezárja és görbítse le az egyik végét, hogy cukorka alakú legyen. Spatulával mozgassa a cookie-t az elkészített sütőlapra. Ismételje meg a maradék tésztát.
- Süsse a sütiket 375 F-en 9-11 percig, vagy amíg csak enyhén barnított széleken. Tegye a serpenyőt egy állványra, és azonnal használjon a díszítőcukorral.
- Távolítsa el a polcokra egy spatulával, és hagyja teljesen lehűlni.
- Tárolja szigorúan fedett tartályban legfeljebb 1 hétig.
Akár ez is tetszhet
Csokoládé Butterball Christmas Cookies
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 77 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 32 mg |
| Nátrium | 49 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |