Ez a könnyű tortát egy torta keverékből készítik, majd egy finom, könnyen előkészített vaj, kókuszdió, barna cukor és pekándió keverékével díszítik.
Amire szükséged lesz
- A Cake:
- 1 doboz sárga torta keverék (18,25 uncia)
- 1 süteményt (15 ounces, tömör csomag)
- 1/2 csésze barna cukor (csomagolva)
- 4 nagy tojás
- 1/2 csésze növényi olaj (például kukoricaolaj vagy canola)
- 2 teáskanál
- fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió (föld)
- 1/4 csésze teljes tej (vagy
- fél és fél )
- A Topping:
- 6 evőkanál vajat (olvasztott)
- 1/3 csésze barna cukor (csomagolt fény)
- 1/2 csésze pekándió (apróra vágva)
- 2/3 csésze édesített kókuszdió (pelyhesített)
- 4 evőkanál krém (vagy fél és fél, vagy elpárologtatott tej)
Hogyan készítsünk
- Zsírozza meg és liszten egy 9x13 hüvelykes sütőlapot.
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Egy keverőedényben keverje össze a tortánkeveréket, a sütőtök, az 1/2 csésze barna cukrot, a tojásokat, a növényi olajat, a fahéjat, a szerecsendiót, és 1/4 csésze tejet vagy fél és felét.
- Gyorsan ütközve közepes sebességgel, a tányér oldalát és alját gyakran, egészen simára és kevertéig nyírva.
- Nagy sebességgel 2 percig verni.
- 35-45 percig sütjük, vagy amíg a torta könnyedén visszahúzódik, ha ujjal érintkezik.
- Eközben egyesítsük a feltöltőanyagokat egy kis tálban, kevergetve addig keverjük.
- Húzzuk át a meleg sütemény felett, és kb. 3 percig forraljuk kb. 4 - 6 hüvelyknyit a hőforrástól, vagy amíg a pirítós habzó és pirított.