Ebben a ropogós receptben a vörös káposzta édes és tusos öltözettel, mazsolával és pekándiókkal keveredik. Tálaljuk ezt az ízletes káposzta salátát a következő cookoutján, vagy adjunk hozzá vacsora menüjéhez.
A képen bemutatott salátán aranyozott mazsolát használtam, de rendszeres mazsolát is használhatunk, és a pekándió helyett diókat vagy napraforgómagot készíthetünk. Tekintse meg a recept alatt található tippeket és variációkat további kiegészítők és helyettesítési ötletek, valamint a pekándió tészta megszerzéséhez.
Amire szükséged lesz
- 3/4 csésze 1 pohár majonézhez
- 3 evőkanál granulált cukrot
- 3 evőkanál almaecetet
- 1 kis fejű vörös káposzta, apróra vágva vagy vékonyan szeletelve vagy aprítva
- 1 keskeny vöröshagyma finomra aprítva vagy vékonyan szeletelve
- 3/4 csésze aranysárga mazsola
- 4 evőkanál apróra vágott pekándió
Hogyan készítsünk
- Combine 3/4 cup majonéz, cukor és ecet; félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban, össze a káposzta, a hagyma, a mazsola és a pekándió. Dobja a keveréket; keverjük össze a majonéz keveréket. Adjon hozzá még több majonezt, szükség szerint.
Tippek és változatok
- Ízesítsen, és adjunk hozzá többé-kevésbé cukrot, hogy megfeleljen az Ön ízlésének.
- Használjon cukorpótlót a salátában.
- Az aranysárga mazsolát rendszeresen mazsolával cserélje ki.
- Adj hozzá kb 1/4 csésze összeomlott főtt szalonnát.
- A pekándió pirítósához terítse ki őket egy nagy száraz serpenyőben, és tegye közepes lángon. Főzzük, folyamatosan keverjük, amíg a pekándió aromás és enyhén pirított.
- Cserélje ki a pekándiót napraforgómaggal vagy apróra vágott dióval.
Akár ez is tetszhet
Vörös káposzta és az Apple saláta
Édes és savanyú vörös káposzta szalonnával
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 323 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 12 mg |
| Nátrium | 207 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 3 g |