Ez a könnyű káposzta recept a csomagolt aprított káposzta keveréket és házi készítésű kagylós öltözéket használ. Az opcionális szeletelt zöldhagymák kellemes színeket és ízeket adnak a keverékhez.
A majonézhez cukor és almabor ecetet adnak hozzá, hogy elkészítsék a tusos öltözködést, de nyugodtan állítsák be a cukrot az ízlésének megfelelően. A cukorhelyettesítőt az öltözõ édesítésére is használhatjuk.
Ez egy finom krémes káposzta, amelyet grillezett ételhez, sertéshúst, sült halat , csirkét vagy sült babot szolgálnak fel. Készíts egy családi étkezést, vagy vigye magával a következő cookoutjába, vagy vacsorázzon.
Amire szükséged lesz
- 1 font csomagolt aprított kelepc keverék
- 4 zöldhagyma, vékonyra szeletelve, opcionális
- 1-1 1/4 csésze majonéz
- 4 evőkanál almabor ecetet
- 3 - 4 evőkanál granulált cukrot
- 1/2 teáskanál zeller magot
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban dobja be az aprított kelepcet keveréket zöldhagymával, ha használ.
- Egy kis tálban keverj össze egy csésze majonézet az ecettel, 3 evőkanál cukrot, a zelleres magokat és a földi borsot. Adjuk hozzá a káposzta keverékhez, és keverjük alaposan.
- Adjon hozzá még majonézet és cukrot, ha szükséges, ízlés szerint. Adjunk hozzá sót, ízlés szerint. Hűtsük le a kiszolgálási időig.
- Tálaljuk szendvicsekkel, sült halakkal vagy tenger gyümölcshéjekkel , sertéshúzóval vagy babételekkel.
Szakértő tippek
- Túl sok lila káposzta az idő múlásával rózsaszínűvé teszi a csülöket, ezért tartsa ezt szem előtt tartva, amikor kiválasztja a káposzta keverékét.
- Ha friss zöld káposztát használ, aprítsd át, és dobd rá néhány teáskanál sóval. Adj 20-30 percet; lecsapolják és a többi összetevővel dobálják.
- Adjon neki legalább néhány órát a hűtőszekrényben a legjobb ízért, vagy egy nappal előre.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 370 |
Összes zsír | 24 g |
Telített zsír | 4 g |
Telítetlen zsír | 6 g |
koleszterin | 13 mg |
Nátrium | 237 mg |
Szénhidrát | 35 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 3 g |