Ez a népszerű coleslaw nagyon sokoldalú; adjunk hozzá több vagy kevesebb fűszert, hogy megfeleljen az Ön ízlésének. A legjobb ízekért készítsen egy salátat egy-két órával az adagolás előtt, és alaposan hideg legyen.
Amire szükséged lesz
- 2/3 csésze majonéz
- 3 evőkanál cukrot
- 1 1/2 evőkanál ecetet
- , fehérbor, almabor vagy fehér
- 1/3 csésze növényi olaj
- 1/8 teáskanál vöröshagyma
- 1/4 teáskanál zeller sót
- 1/8 teáskanál fekete bors
- 1 evőkanál citromlevet
- 1/2 pohár
- fele-fele
- 1/4 teáskanál kóser sót, vagy ízlés szerint
- 1 nagy fejes káposzta finomra aprítva
Hogyan készítsünk
- Egy kis tálban keverje össze a majonézt, a cukrot, az ecetet és az olajat. Add hozzá a vöröshagyma por, zeller só, bors, citromlé, krém és só. Keverjük addig, amíg simák.
- Tegye a szeletelt káposzta egy nagy tálba; öntsük rá az öntetet a káposzta fölé és dobjuk, amíg a káposzta jól bevonódik.
- Hűtsük le a kiszolgálási időig.
- A legjobb ízfokozathoz előkészítés előtt készítsd el a káposzta órát.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 283 |
| Összes zsír | 25 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 13 mg |
| Nátrium | 299 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 3 g |