Semmi sem hasonlít az "édes és savanyú" ízkombinációra. A szájába két fő ízlelőbimbó található. És a kontrasztos ízek fokozzák egymást.
Csak az ételekre vonatkozik az édes és savanyú motívum - kivéve talán a csokoládét. Imádom ezt a receptet, amely marhahúst , zöldséget és ananászot használ. Az "édes" barna cukor és az ananász, és a "savanyú" almaecetecet biztosítja.
Ezt a receptet is készíthetjük csirkével, földi pulyka, földi sertéshús vagy sertéshús kolbászt. Az ízek világosak és tisztaek, és minden darált húsral együtt dolgoznak.
Mivel fagyasztott zöldségeket és konzerv ananászokat használsz, nincs összetevés (kivéve a fokhagymát). Az egész csésze körülbelül 20 perc alatt elkészíthető. Tálaljuk forró főtt rizs, kuszkusz, tészta, vagy akár burgonyapürével vagy polenta. Szüksége van valamire, hogy felszívja a csodálatos mártást.
Ehhez a recepthez csak a keményítő mellett zöld saláta vagy gyümölcssaláta szükséges . Használjon olyan gyümölcsöket vagy zöldségeket, amelyek a piacon megtalálhatók, és igazán jól néznek ki. Egy pohár jeges tea vagy vörösbor nagyszerű kíséret lenne. A desszert számára néhány brownie mesés lenne.
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány marhahús
- 1 (16 uncia) csomagolt fagyasztott zöldségeket, például a bab zöldbabot és a sárgarépát vagy a brokkolt és a sárgarépát
- 2 evőkanál barna cukrot
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1/8 teáskanál bors
- 1 (8 uncia) lehet ananász tidbits (lecsapolt), fenntartás lé
- 1/2 csésze marhahúsleves (osztva)
- 3 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál almaecetet
- 1 evőkanál granulált cukrot
- 2 evőkanál
- kukoricakeményítő
Hogyan készítsünk
- Barna a földi marhahús egy nagy serpenyőben közepes lángon, kevergetve, hogy feltörje a marhahús, majd csatorna.
- Adjuk hozzá a fagyasztott zöldségeket, a barna cukrot, a gyömbért, a fokhagymát, a borsot, a fenntartott ananászlevet, 1/4 csésze marhahúsleveset, szójaszószot és ecetet, és jól keverjük.
- Hozd a keveréket a serpenyőben forrni. Keverjük jól, majd csökkentsük a hőt alacsonyra és fedjük le a serpenyőt; pároljuk 4-6 percig, vagy amíg a zöldségek élesek. Adjuk hozzá a lecsapolt ananászot, és óvatosan keverjük össze.
- Kombináljuk a granulált cukrot, a kukoricakeményítőt és a maradék 1/4 csésze marhahúsleveset egy kis tálban, és keverjük, amíg sima használata huzal habverővel . Adjuk hozzá a keveréket a serpenyőbe; főzzük és keverjük addig, amíg a mártás meg nem sűrődik és forraljuk. A marhahús keverékét közvetlenül a rizs vagy a tészta fölé tálaljuk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 446 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 983 mg |
| Szénhidrát | 44 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 37 g |