Ez a fűszeres nedves dörzsölés enyhe chili porral tónusosítható . Természetesen az ellenkezője igaz azok számára, akik hőkezelést szeretnek a grillen. Egyszerűen növelje a cayenne mennyiségét, és választhat rendszeres vagy fűszeres chili porra.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze / 60 ml chili por
- 2 evőkanál / 30 ml só (tenger)
- 2 evőkanál / 30 ml citrom (gyümölcslé)
- 1 evőkanál / 15 ml fokhagymport
- 1 teáskanál / 5 ml cayenne
- 1 teáskanál / 5 ml bors (durva, őrölt)
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze az összes összetevőt és tároljuk a hűtőszekrényben légmentes tartályban legfeljebb két hétig.
- Ha azonnal használja, alkalmazza a keveréket a hús minden felületére, hagyja állni legalább 20 percig, és helyezze a húst grillre vagy dohányzóra.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 48 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 4,963 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 2 g |