Klasszikus Snickerdoodles

Ezek a fahéj-bevonatú snickerdoodles egy nagy kedvenc a karácsonyra és a téli ünnepekre, valamint az egyik legnépszerűbb cookie receptjeinkre. Bónuszként a ház a legszebb illatú, mint sütni. Nem kell várnia az ünnepekre, hogy sütje egy adagot!

A süti recept a lerövidítésre szólít fel, de ha jobban szereted a vajat, menj tovább, és inkább használj helyette. A recept körülbelül 4 tucat cookie-t tesz. Dupla vagy hármas a recept több.

Kapcsolódó: Big Skillet Snickerdoodle Cookie

Amire szükséged lesz

• A fahéjas cukor bevonat esetében:
• 1 evőkanál cukrot
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• A Cookie-k esetében:
• 1 csésze lerövidítése
• 1 1/2 csésze cukrot
• 2 nagy tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 2 3/4 csésze egészséges lisztet
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál sót
• 2 teáskanál tatárkrém

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 400 ° C-ra.
2. Egy sekély tálban vagy pite-lemezben 1 evőkanál granulált cukrot és a fahéjat elegyítsen; félretesz, mellőz.
3. Egy keverőedényben egy elektromos keverővel, a krémet a lágyabbá, amíg bolyhos; adjunk fokozatosan 1 1/2 csésze cukrot, jól verjük. Tojás hozzáadása; jól verni. Keverje hozzá a vaníliát.
4. Egy külön tálban szalagolja össze a lisztet, a szódát, a sót és a torkolat krémet. Adja hozzá a szitált összetevőket tejszínes keverékhez; keverjük mindaddig, amíg jól összekeverjük.

1. Alakítsa meg a tésztát 1 hüvelykes golyókra, és fonott cukor keverékben dobja be.
2. Rendezze a süteményeket 2 hüvelyk távolságra egymástól könnyedén megnedvesített vagy pergamenpapírral bevont sütőlapokon.
3. Sütjük körülbelül 6 percig, vagy amíg enyhén pirított.
4. Vegye le a dróttartókra, hogy lehűljön.

Hogyan kell Freeze Snickerdoodles

Fagyassza le a sült vagy üres süteményeket. Fagyassza le a formált tészta golyókat (fahéjas bevonattal vagy anélkül) egy sütőlapra, majd helyezze egy tartályba vagy fagyasztó táskába. Freeze akár 3 hónapig. Sütni, eltávolítani őket sütőlapok, hagyjuk állni szobahőmérsékleten körülbelül 10 percig, majd süsse 400 F körülbelül 7 percig.

A sütött süteményeket jól csomagoljuk és legfeljebb 3 hónapig befagyaszthatjuk.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	80
Összes zsír	5 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	20 mg
Nátrium	63 mg
Szénhidrát	8 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	1 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)