Mozzarella sajt töltött húslabda

Ezek a mozzarella töltött húsgombócok könnyen elkészíthetők és szórakozhatnak.

Ezeket az alacsony szénhidránt húsgombókat egy kis parmezán sajtot és friss mozzarella sajtot készítettem. A húsgombóc keveréket olasz ízesítők és egy kevés fokhagymapor ízesítik. Kiváló előételeket vagy snackeket készítenek, vagy használhatják kedvenc szószjával és tésztájával vagy spagetti squashjával étkezés közben.

Ha nem érdekli őket alacsony szénhidráttartalmú tartósításban, használja ezt a receptet a sült húslabdákhoz . Csak mozzarellával töltsd be őket, és kövessétek az alábbi utasításokat.

1/2 font földi marhahús körülbelül 15 vagy 16 nagy húsgombót tesz.

Lásd még
Maria olasz húslabdái

Amire szükséged lesz

• 1 1/2 font őrölt marhahús (vagy hátszín, 85% -90% sovány)
• 1/3 csésze reszelt friss parmezán sajttal
• 1 nagy
• tojás, enyhén megverték
• 1 teáskanál olasz herb keverék, vásárolt vagy házi készítésű
• 1/2 teáskanál fokhagymapor
• 3/4 teáskanál sót
• 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 4 uncia friss mozzarella sajt, vágva kis kockák (körülbelül 1/4 uncia egyenként)

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
2. Vágjon egy peremes papírt vagy fóliát tartalmazó peremes sütőlapot, vagy szórja meg a sörtelen főzéssel.
3. Egy nagy tálban össze kell keverni a marhahúst, a parmezán sajtot, a tojást, az olasz fűszereket, a fokhagymát, a sót és a frissen őrölt fekete borsot.
4. Húzza ki a húst kb. 15 vagy 16 darabra, kb. 1 3/4 uncia.
5. Vágjuk a mozzarella sajtot 15-16 darabra, attól függően, hogy hány húsgombóc van. A mozzarella darabok körülbelül 1/4 uncia súlyúak.

1. Formázzunk mindegyik húsgombócot egy mozzarella sajt köré, a húst a sajt körül lezárva, miközben egy labdát alakítunk ki. Egy kicsit a sajt kiszáradhat, ahogy sütik, hanem a hús keverékben, ahogy csak tudják.
2. Rendezzük el a húsgombókat az elkészített sütőedényben.
3. Sütjük 30-35 percig, amíg a marhahús alaposan főtt. *
4. Tálaljuk a húsgombókat forró marinara mártással vagy házi spagetti mártással.

* A foodsafety.gov szerint az őrölt marhahús és más földi húsokat legalább 160 ° F-ig kell főzni. Annak biztosítása érdekében, hogy alaposan elkészítették őket, vágják egy húsgombócra, hogy ne legyenek rózsaszínűek, vagy használjanak élelmiszer-hőmérőt a hőmérséklet ellenőrzésére.

Akár ez is tetszhet

Kedvenc spagetti és húslabda

Házi Grill Csirke Húslabdák

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	126
Összes zsír	7 g
Telített zsír	3 g
Telítetlen zsír	3 g
koleszterin	96 mg
Nátrium	91 mg
Szénhidrát	1 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	15 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)