Talán látta a Mississippi Roast receptjét, amely az egész Pinterest arcát mutatja, de ez a buzz-érdemes étel nem csak a mama bloggerek számára - még a New York Times is szúrt rá - ajánljuk, hogy töltőanyagként szolgálják a meleg szendvicset. Miután elolvastad, és láttam az egész interneten, úgy döntöttem, hogy egy ízletes szendvicset készítek, és váratlan kiegészítéseket teszek. A gazdag és krémes Lizano-mayo, a vízforraló pepperoncini burgonya-csipke, valamint a szeletelt pepperoncini gyűrűkből készült, és két meleg és finom hagymás tekercs között rakódott össze, a Mississippi-i pörkölt verzióját nem szabad kihagyni.
Amire szükséged lesz
- A Mississippi Sültért
- 1 csontozatlan tokmány sült
- 2 tk. kóser só, plusz ízlés szerint
- 1 ½ tsp. frissen őrölt fekete bors, és több ízlés szerint
- ¼ csésze mindenféle lisztet
- 3 evőkanál. semleges olaj (mint a canola)
- 6 tbsp. sózott vaj
- 10 pepperoncini
- 2 tbsp. majonéz
- 2 tk. almaecet
- ½ ts. szárított kalács
- ¼ ts. édes paprika
- Opcionális: 1 evőkanál író
- Díszítmények: petrezselyem (apróra vágva)
- A Lizano Mayo számára
- 1 evőkanál. majonéz
- 5 tbsp. Lizano Hot Sauce
- A szendvics számára
- 2 vöröshagyma
- 1,5 evőkanál. Lizano mayo
- 1/3 lb aprított Mississippi sült
- 2 pepperoncini, gyűrűre vágva
- 1 manapság pepperoncini burgonya zseton
Hogyan készítsünk
A Mississippi Sültért
- Dörzsölje meg sózva és borssal a sült bárányt, és lisztporral, húzza be a húst.
- Melegítsük fel a nagy öntöttvas serpenyőt közepes lángon, és adjunk hozzá olajat és húst. Minden oldalról főzzük a húst, amíg egy aranyszínű, ropogós kéreg nem fejlődött ki.
- Helyezze a húst egy lassú tűzhelybe, és adj hozzá vajat és pepperoncini-t, tegye a fedelet és főzzön alacsony hőtől.
- Miután a hús főzött, készítse el az íróparti farmot. Mártsa össze író, majonézet, almaecet, kapor, paprikát és adjon hozzá a cserépedénybe. Helyezze vissza a fedelet, és főzzön addig, amíg a hús gyengéd lesz, és szétesik.
A Lizano Mayo számára
- Mártjuk össze a Mayo-t és a Lizano forró mártást, és tegye félre.
A szendvics számára
- Meleg hagymakeveréket és a Lizano-mayo-t mindkét oldalon megkenjük. Adjon hozzá aprított Mississippi sülteket, pepperoncini gyűrűket, pepperoncini burgonya-csipeket az egyik oldalra, majd tetejét a másik hagymás tekerccsel. Húzza szorosan a hentespapírt, vágja le a középső és azonnal szolgálni.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 270 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 43 mg |
| Nátrium | 831 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 8 g |