Lépés az Onigirazu Rice Ball Sandwich készítéséhez

01/09

Helyezzük a rizst a szárított Nori hínárra

1. Először is győződjön meg róla, hogy a munkaterületet előkészítették az onigirazu készítéséhez , ha nagydarab műanyag csomagolást tettek fel egy tiszta, száraz vágódeszkán vagy más kemény lapos felületen.
2. Tegyen egy nagyméretű lapot (kb. 7 hüvelyk 8 hüvelyk) szárított hínárral (nori) egyenesen a műanyag burkolaton.
3. Spread körülbelül 1/2 csésze párolt rizs közepén a szárított tengeri moszat egy gyémánt alakú, a csúcs a gyémánt a tetején a lemez a hínár. Győződjön meg arról, hogy a rizslapátot vízzel nedvesítették, hogy megakadályozzák a rizs ragasztását.
4. Választható: Szórjuk meg a párolt rizst a párolt szezámmagot további ízért.

02/09

Töltse fel a tölteléket és fedje a kiegészítő rizst

1. Fektetés a rizsréteg felett. Használjon bármilyen töltetet az Ön számára, hogy szendvicset készítsen. Például sonka és sajt, tonhal , csirke saláta vagy tojásos saláta.
2. Ezután helyezzünk további főtt rizst, kb. 1/2 csészét a töltések tetejére. Az alsó rizsréteg gyémánt alakját meg kell őrizni.

03/09

Zárja be a Seaweed Sheet egy sarka

1. A műanyag burkolattal húzza fel a szárított hínár egyik szélét a "gyémánt" rizs középpontja felé.
2. Nyomja le, hogy lezárja a hínár a rizs, majd húzza vissza a műanyag csomagolást.

04/09

Zárja be az ellenkező sarokot

1. Ismét, a műanyag burkolattal húzzuk fel a horgászlemez ellenkező sarkát (a sarkából csak lezártuk), és biztonságosan nyomja rá a rizst.
2. Húzza vissza a műanyag csomagolást.

05/09

Húzza be a maradék sarkokat

1. Zárja be az onigirazu maradék sarkát, összecsukva a szárított hínárlapot, majd ismét a műanyag csomagolást lehúzza.
2. Ha minden sarkot behajtottak, zárja le az onigirazut a műanyag burkolattal.

06/09

Tömítsd be az Onigirazu-t

Tartsa az onigirazu-t a műanyag csomagolásban, mivel ez segíti a lezárást. Óvatosan nyomja le az onigirazut, hogy segítsen a szárított hínárnak a rizshez tapadni és megtartani alakját.

07, 09

A késztermék

A kész ongirazu úgy néz ki, mint egy négyzet alakú rizs szendvics, amelyet szárított hínár borít. Készen áll. Csomagolható egy ebéddobozba, vagy elindulhat egy snack-on.

Az Onigirazu egy japán rizslabda vagy onigiri variáció . Az Onigiri hagyományosan golyó vagy háromszög alakú, míg az onigirazu négyzet vagy téglalap alakú. Ez lényegében egy hibrid rizslabda szendvics.

Az Onigirazut nem szabad tévesen nevezni sushi szendvicsnek. A sushi szendvicset ecetes, fűszerezett rizst használnának. Az Onigirazu sima, fehér rizst használ. A "sushi" szó a kulináris körökben a hivatkozott rizs típusára utal.

08, 09

Szelet félig (opcionális)

A műanyag burkolattal még mindig érintetlenül vágja az onigirazu-t félig éles késsel. A legjobb eredmény érdekében használjon kerámia kés. A rizs néha ragadós lehet. Annak megakadályozása érdekében, hogy a rizs a késhez tapadjon, nedvesítse meg a kést vízzel.

09. 09. sz

Eat Now vagy Save for Later

Miután az onigirazu-t félre vágtuk, készen kell lenni. Élvezze azonnal, mint egy snack vagy az étkezés . Ezt később elmentheti csomagolással a bento-ebédjébe, vagy csak elfogyaszthatja azt, hogy étkezés közben menjen.