Ez a laktózmentes, szójabab nélküli krémes mártás hihetetlenül sokoldalú és egyszerűen elkészíthető. Nagyszerű a baromfi, a halak és a vegetáriánus ételei számára, és édes és enyhe ahhoz, hogy a tejmentes kisgyerekek ízletesek legyenek a kifinomult illatok számára.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze rizstej (osztva)
- 2 evőkanál lisztet
- 2 evőkanál Dijon mustár
- 2 evőkanál mézet
- 1/4 csésze citromlé
- 1/4 csésze friss petrezselyem (apróra vágva)
- 1 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- Választható: Bors (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Egyesítsük 1/4 csésze rizstejét a liszttel egy kis serpenyőben közepes alacsony hőmérsékleten, jól keverjük, amíg be nem építjük.
- Add hozzá a többi összetevőt, és főzzük, gyakran kevergetve, amíg a keverék kissé megvastagodott, kb. 3-4 percig. Só és bors ízlés szerint, és távolítsa el a serpenyőt a hőtől. Tálaljuk meleg vagy meleg.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 370 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1,029 mg |
| Szénhidrát | 74 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 8 g |