Itt van egy nagyszerű recept a saját személyes pizzáért. Szeretem három darabból megtörni a tésztát, hogy három személyes pizzát készítsek, de a tésztát négy részre bontják a kisebb pizzákra. Minden apró pizzát négy darabra lehet vágni, így ez egy remek recept az éjszakai pihenésre, ahol a gyerekek saját pizzákat is felvehetnek.
Amire szükséged lesz
- 1 tk.
- aktív száraz élesztő
- 1 csésze meleg víz (95-110 fok)
- 1/2 ts. cukor
- 1 tk. só
- 2 evőkanál.
- extra szűz olívaolaj
- 2-1 / 2 csésze kenyérliszt
Hogyan készítsünk
- Egy közepes tálban keverje meg az élesztőt, a vizet, a cukrot, a sót és az olajat. Keverjük össze elég lisztet, hogy elkészítsen egy tésztát, amelyik gyúródhat. Fordítsuk meg a tésztát a táblára, és gyorsan gyúrjuk 3 percig, hozzáadva több lisztet, ha a tészta túl ragadós a gyúrásra. Helyezze a tésztát zsíros tálba és tegye át a tésztát a tálba, hogy a tészta teteje is enyhén zsírozott legyen. Fedjük le és hagyjuk meleg, vázlat nélküli helyre, amíg megduplázódik, ami körülbelül 30 percet vesz igénybe.
- Ossza a tésztát három egyenlő részre. Grease a pizza tál vagy sütés lemez . Nyomja meg egy tészta részt egy 9 hüvelykes körbe a zsírozott serpenyőben. Tegyük a mártást és a kívánt finomságokat. Sütjük a pizza 400 fokon körülbelül 20 percig, vagy amíg a pizza élek enyhén arany. Mindhárom személyes pizzát sütheti, vagy helyezze a másik két tésztaalkatrészet egy műanyag tároló zsákba, majd hűtőbe vagy fagyasztható későbbi használathoz.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 87 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 778 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |