Ez a könnyű rizspuding recept tökéletesen illatos vaníliával, mazsolával és fűszerekkel. A puding egy pudingszerű desszert gazdag és krémes tojással és tejjel.
A puding sokoldalú is. Adjunk hozzá egy csipetnyi szerecsendiót a pudingba, vagy cseréljük a mazsolát szárított áfonyával vagy áfonyával. Apróra vágott sárgabarack vagy dátum is helyettesíthető. Tegye fel a pudingot fahéjas cukorral és pirított pekándióval, ha kívánja, vagy frissen tejszínhabbal vagy felszeletelve tálaljuk.
Az előző megjegyzésekből néhány javaslat magában foglalja a sütési idő félúton történő keverését és a tejjel tejfehérje használatát.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze főtt rizs
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 2 nagy tojás, enyhén megverték
- 2 csésze tejet
- 1/2 teáskanál vanília
- 1/4 csésze mazsola
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- fahéjas cukor, körettel, opcionális *
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / Gáz 4). Tegyen egy 1 1 / 2- vagy 2-quartos sekély sütőedényt, vagy szórja rá a sütéshez.
- Egy nagy keverőedényben össze kell keverni a rizst a granulált cukorral, a megvert tejal, a tejjel, a vaníliával, a mazsolával és a fahéjjal. Keverjük össze egy kanállal.
- Öntsük a keveréket az elkészített sütőedénybe.
- Sütjük a pudingot az előmelegített sütőben körülbelül 30-35 percig, vagy amíg be nem állítjuk.
* Fahéj-cukor - Körülbelül 1 evőkanál granulált cukrot 1/4 teáskanál őrölt fahéjjal keverjen össze. Meghintjük a kis mennyiséget a rizspuding minden adagján.
Variációk
- Használjon teljes tejet vagy részleges tejszínt a gazdagabb pudinghoz.
- Cserélje ki a mazsolát apróra vágott napokkal, apróra vágott szárított sárgabarack, szárított áfonya, szárított áfonya vagy más szárított gyümölcs.
- Díszítsük meg a pudingot tejszínhabbal, vagy felvertük, és pörkölt pekándió, fahéjas cukor vagy pörkölt kókuszszórással megszórjuk.
Akár ez is tetszhet
Mazsola és fahéjas kenyérpuding
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 639 |
Összes zsír | 10 g |
Telített zsír | 4 g |
Telítetlen zsír | 3 g |
koleszterin | 238 mg |
Nátrium | 144 mg |
Szénhidrát | 116 g |
Élelmi rost | 3 g |
Fehérje | 18 g |