Ezek a muffinok tele vannak ízzel! Az almák, a kókuszdió és az apróra vágott pekándiók a könnyedén fűszerezett tészta belsejébe kerülnek ebben a receptben. Kiváló reggeli étel, amely energiával tölt el, vagy finom desszert-szolgáltatással vaníliafagylalttal, ez a recept rendkívül rugalmas.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze egészséges liszt, 7 uncia,
- kanál és sweep
- 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 2 tojás
- 1 csésze granulált cukrot
- 1/3 csésze növényi olaj
- 2 csésze apróra vágott almát
- 1 csésze vágott pekándió
- 1 csésze pelyhesített kókusz
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° F-ra.
- Egy nagy tálban össze kell keverni a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a szerecsendiót.
- Egy külön tálban verjük meg a tojásokat, a cukrot és az olajat. Keverjük össze apróra vágott almát, pekándiót és kókuszt.
- Az alma- és a tojásos keveréket száraz összetevőkká keverjük addig, amíg meg nem nedvesítjük.
- Töltse meg a zsíros és lisztes muffin csészéket körülbelül 3/4-tel. Süsse kb 25-30 percet, vagy amíg egy fából készült vágólap be a közepébe egy muffin kijön tiszta.
- Hűtsük le 10 perc alatt, majd távolítsuk el egy állványra.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 198 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 23 mg |
| Nátrium | 270 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |