Tálaljuk ezt a csodálatos kenyérpudingot a finom almalevezett mártással, vagy használd kedvenc vanília mártással.
Ebben a pudingban a Granny Smith almát használtam, de az ételben bármi jó sütő almát lehetett használni. Jonathan, Fuji, Római szépség és Cortland jó választás lehet.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze lágy fahéjas kenyér, apróra vágva
- 1 teáskanál őrölt fahéjat
- 1 nagy, Granny Smith alma, hámozott, keskeny, nagyon vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze mazsola vagy apróra vágott törköly, opcionális
- 2 csésze tejet
- 1 csésze barna cukrot
- 3 evőkanál vajat
- 3 tojást
- 1 teáskanál vanília
Hogyan készítsünk
- Vajon egy 11x7 hüvelykes sütőedényt. Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- Egy nagy tálban kenyeret, fahéjat és alma-szeleteket, valamint mazsolát vagy apróra vágott törkölyszeleteket keverjen össze; dobni keverni.
- Egy keskeny serpenyőben keverje össze a tejet, a barna cukrot és a vajat; melegítsük fel közepes lángon, amíg forró és a vaj megolvad.
- Egy közepes tálban töltsön ki tojást a vaníliával. Gyorsan habosítsuk a forró tej keverékbe, majd öntsük az elegyet a kenyérre. Keverjük össze jól keverjük össze.
- Öntsük a kenyérkeveréket az elkészített sütőedénybe. Állítsa be a zselés tekercselt serpenyőt vagy a nagy, sekély sütőedényt a sütőben. Állítsa a kenyér puding tálat a nagyobb tálban.
- Meleg vizet adjon a külső serpenyőbe körülbelül 1/2-es mélységig.
- Sütjük 40-50 percig, vagy amíg egy kést nem helyezünk el a közepén, tiszta lesz.
Tálaljuk az Apple Brandy mártással, Bourbon mártással vagy Vanilla mártással .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 273 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 96 mg |
| Nátrium | 128 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 6 g |