Egyszerű dolgok, amelyek megsemmisíthetik a grillet
Valaha az az érzés, hogy a grillek nem tartanak addig, amíg régen? Bár az építési minőségnek biztosan van valami köze ehhez, számos olyan tényező van, amely drasztikusan csökkenti a grilled élettartamát. Néhány ezek közül olyan dolgokról van szó, amelyekről nem tehetünk semmit, de ezek elkerülése és a grill tiszta tisztítása sokat tehet a grillsütő élettartamának meghosszabbításáért.
01/06
Hamu
Kick Ash Basket. Kick Ash Basket Füst vagy gáz, sok "cucc" felhalmozódik a grillsütő alján, és akkor is, ha időről időre ki van söpörve, a "cucc" mögött marad. Az égetett faszénből, élelmiszerből, szószokból, marinádákból származó hamu gyorsan és könnyedén meg tud fogyasztani. A grill tisztítása nem jelenti azt, hogy az égőket 10 percen át magasra kell állítani, vagy ki kell dobni a hamut. Valójában azt jelenti, hogy megtisztítod. Gondolj bele így, egy grill, függetlenül attól, hogy mennyit fizetett, egy főzőkészülék. Nézd meg a konyhában lévő összes készüléket, és fontold meg, mennyire tiszták a verandán lévő grillhez képest. A grillet rendszeresen tisztítani és olajozni kell a rozsda megakadályozása érdekében.
02. 06. sz
Gyeptrágya
Bár a gyeptrágyák elsősorban nitrogén, foszfor és kálium, általában ammónium-nitrátot, ként és klórt tartalmaznak. Ezek a korrozív anyagok bármely fémben (akár rozsdamentes acélon) keresztül is fogyaszthatnak, ha vízzel keverednek, és egy ideig le lehet ülni. Jellemző, hogy a műtrágyák csak érintkezésbe kerülnek a grill külső részével, de valós károkat okozhatnak. Győződjön meg róla, hogy a rostélyt a megtermékenyített területektől távol tartja. Amikor a műtrágyázás megtörtént, a grillfelületet nem szabad bánni.
03/06
Az óceán
A só pusztító fém. Tanult tanulság, ha elég közel élsz az óceánhoz a sós szelekhez, hogy eljussanak. Egyszerűen fogalmazva, az óceán közelében élő emberek nagymértékben csökkentik a grillezés élettartamát. Természetesen a magasabb minőségű, 304 vagy 316 rozsdamentes acél rácsok sokkal ellenállóbbak a korrózió ellen, de még ezek is szenvedhetik a só hatását a levegőben. A grill fedett és tiszta tárolása segíthet, de az óceán által lakott egyszerűen csak éberséget fog tartani. Rendszeresen ellenőrizze a grillet (mindig jó tanács), és ha rozsdát talál, tisztítsa meg teljesen, mielőtt olajos bevonatot alkalmazna. Tartsa mindig a grill belsejét tiszta és olajozott állapotban, és próbálja ki az auto viaszt olyan felületeken, amelyek nem melegszik fel a korrózió csökkentése érdekében.
04/06
levekBármely jó marinádnak van egy alapja a savnak, hogy megnyugodjon és ízesítsen. Néhány percig vagy több óráig pácolták a húsdarabot, és hacsak nem öblítik és szárítják, a pácok egy része a grillbe kerül. Természetesen egy marinádal való lemosás legalább a folyamat egy részének vereségét eredményezi, így a savanyú marinád a grillbe kerül, és még forró is, a sav megérinti a fémet, és felgyorsítja azt a korróziós folyamatot, amelyre az összes fém vonatkozik.
05/06
Úszó medencék
Azok a vegyi anyagok, amelyeket a medencében tartott víz tisztítására és tisztítására használnak, klór és bróm. Ezek a vegyi anyagok korrozív anyagokat képezhetnek, amelyek a grill fémén át esznek. A nagy probléma az, hogy ezek a vegyi anyagok a gőzből felemelkednek a medence vizéből, felszínre állítva és egy grillezés belsejébe. Még egy kiváló minőségű grill is láthatja az elvesztett élettartamának felét, ha túl közel van a medencéhez. A grill tisztítása közben segíthet, hogy a vegyi anyagok állandó expozíciója megfertőzze a fémeket. Próbálja elhelyezni a grilljét a medencéből, és ha lehetséges, felfelé, hogy a kémiai gőz távol maradjon.
06, 06
Jégkészítő
A kémiai de-icers számos korrozív anyagot tartalmaz. Még a sima só is korrodálhat fémeket. Ha a jégolvadék-megoldások télen elegendő mennyiségű grillrel érintkeznek, talán tavasszal új rácsot kereshet. Ha egy téli grillezést el kell helyezni, védett helyre kell helyezni (a propántartályt le kell választani és külön kell tárolni), ahol nem jön a jégolvadék. Ha egy téli grillezést is használnak, hasonlóan le kell fedni és elhelyezni, ahol nem használnak jegesedő vegyszereket. Természetesen használhat természetes jégforrást, ami nagymértékben csökkenti a korrózió kockázatát (és nem fogja megölni a gyepet).