A hagyományos brit ételek során sok ételt azonosítanak a származási helyük, még akkor is, ha bárhol az Egyesült Királyságban, vagy akár a világon is meg lehet őket tenni. A brit regionális receptek hevesen tartják a helyi ételeket, és vitatják a hitelességüket, ha azokat a területen kívül hozták. Egyes regionális brit receptek, például a Cornish Pasties, a Melton Mowbray Pies, még az OEM jogállását (oltalmazott eredetmegjelölés) is kérik, így védve őket a név, a recept és a helység védelme érdekében.
Más hagyományos brit élelmiszerek most annyira általánosak, hogy gyökereik elveszettek vagy legfeljebb fuzzyak - Yorkshire Puddings, igazán jönnek Yorkshire formájából? Egyesek szerint nem.
Ez a lista a hagyományos brit élelmiszerek nem kimerítő, mivel minden területen is van rejtett drágaköveket ismert csak a helyi, itt azonban néhány legismertebb. Ha ismersz másokat, kérlek lépj kapcsolatba.
- Aberdeen Rowie
- Anglesey torta
- Arbroath Smokies
- Ascot Pie
- Audley Chocolate Shortbread
- Bakewell Pudding
- Bakewell Tart
- Banbury Apple Pie
- Banbury torta
- Bara Brith
- Fürdős zsemle
- Bath Chaps
- Bearminster Bun
- Bedfordshire Clanger
- Bedfordshire Pudding
- Biddenden Kekszek
- Bosworth Jumbles
- Brancaster Saláta
- Brentford Rolls
- Brighton gombok
- Barna Windsor leves
- Chelsea Buns
- Chester Buns
- Chester Pudding
- Csodálatosan Hotpot
- Chorley sütemények
- Cornish Candle Chicken Pie
- Cornish Fairings
- Cornish Pasty
- Cornish Split
- Cumberland Herb Pudding
- Cumberland Sand Cake
- Devon Lakások
- Devon Squab Pie
- Devonshire krémtea
- Devonshire Apple Dappy
- Doncaster Butterscotch
- Dorset Cake
- Dorset gomb
- Dundee Kekszek
- Dundee Cake
- Eccles Cakes
- Edinburgh Rock
- Eton Mess
- Essex borsólevél
- Essex Spice Torta
- Everton Mints
- Exeter Pudding
- Folkestone puding pite
- Grantham Mézeskalács
- Gourock Ham
- Hawick Balls
- Helston Pudding
- Herefordshire Szerelem álruhában
- Hertfordshire Pope Lady Cakes
- Highland Toffee
- Ír Stew
- Huntingdon puding
- Kendal menta torta
- Kentish Huffkins
- Kentish Well Pudding
- Kerry Cake
- Kirriemuir mézeskalács
- Lancashire Hotpot
- Lincoln Ginger Biscuits
- London Pie
- Maidstone kekszek
- Malvern Pudding
- Manchester Pudding
- Melton Mowbray sertéshús pite
- Monmouth puding
- Norfolk Bárány Parcella
- Northamptonshire sajt torta
- Northamptonshire Seed Cake
- Northumberland Felton Spice Loaf
- Northumberland Pan Haggerty
- Northumberland Singin 'Hinnies
- Oxford puding
- Oxfordshire sárgarépa puding
- Szegény Knights of Windsor
- Pontefract Cake
- Ripon sütemények
- Lángos
- Scotch palacsinta
- Scotch Pie
- Skót tabletta
- Selkirk Banock
- Shoeburyness puding
- Shrewsbury Kekszek
- Shropshire Fidget Pie
- Skirlie Mirlie
- Somerset almabor torta
- Staffordshire Oatcakes
- Suffolk Mandulapuding
- Surrey Maids of Honor Sütemények
- Sussex Arundel Mullets
- Sussex takaró puding
- Sussex Heavies
- Sussex sertés puding
- Sussex tavaszi puding
- Sussex Lardy Johns
- Sussex Well Pudding Recept
- Swansea Fish Cakes
- Tottenham torta
- Tregaron Broth
- Walesi sütemények
- Walesi sajttorta
- Walesi fahéjas torta
- Walesi csöpögõ torta
- Walesi puding
- Nyugati ország húsvéti keksz
- Westmorland Húsvéti Ledge
- Westmorland édes pite
- West Riding Pudding
- Wiltshire Devizes Pie
- Yorkshire Moggie Cake
- Walesi palacsinta - Crempog
- Walesi rarebit
- Yorkshire túró tál
- Yorkshire Parkin
- Yorkshire puding
- Yorkshire Slab Cake
- Yorkshire Solomon Gundy