A japán koktélt "professzor" Jerry Thomas feltalálta, aki a bartending világ nagyapja. Először az 1862-es híres "Hogyan keverjük össze a italokat vagy a Bon-Vivant társait" című 1862-es bartend útmutatójában jelent meg.
Eredetileg a citromhéjat a többi összetevővel keverték egy sziklák üvegében, és az italt jégen szolgáltatták. Az évek során kis dolgokat cseréltek le, és most már van egy japán koktél lime-levével, amely felszolgált . Akárhogy is, ez egy kellemes ital és egy igazi klasszikus , amit nem akarsz átadni.
Semmi japán sem az italról . A név mögött rejlő történet azt sugallja, hogy az Egyesült Nemzetek első japán képviselői inspiráltak, akik a Thomas bárja közelében tartózkodtak.
Amire szükséged lesz
- 2 uncia
- Konyak
- 1/2 uncia
- orgeat szirup
- 1/2 uncia
- lime juice (friss)
- 1 kötőjel
- Angostura keserűk
- Díszítjük: Lime héja
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Megrázza jól .
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
- Díszítsük mészhéjjal.
További tippek a japán koktél készítéséhez
A konyakot. Mint tudják, a konyak olyan pálinka , amelyet egy adott régióban hoztak létre Franciaországban. Míg Thomas azt tervezte, hogy a japán koktélt meg kell tenni vele, nincs ok arra, hogy a kedvenc pálinkát öntsük rá, még akkor sem, ha nem Cognac-ban készült.
Számos nagyszerű lehetőség áll rendelkezésre, és nehéz ezt az italt választani. Azonban a legjobb a közép-felsőfokú konyakkal vagy brandyvel . Ez azért van, mert ez egy nagyon egyszerű ital, és kevés az áldás, mint az ideális szellem. Tedd magadnak egy szívességet, és öntse az egyik legjobb pálinkádat erre.
Állítsa be az ízlést. A japán koktél különböző pálinkáinak felfedezése során előfordulhat, hogy kicsit módosítani kell az édes vagy savanyú szempontokat. Kezdje az ajánlott lime és orgeat öntésével, és nézze meg, mit gondol. Egy konyak kéri egy kicsit több orgeat, míg a másiknak szüksége lehet egy kis mészre.
Vegyünk egy mentális megjegyzést, és állítsuk be a második fordulóban. Ne feledje, hogy mindenki ízlése más is, és mindig jó ötlet az egyéni ízlés szerint testreszabni egy italt . Végül is te vagy az, aki megitatja, ugye?
Az Orgeat. Ez nem az egyik leggyakoribb összetevő a bárban , de az orgeat ( "or-zat" ) inkább hasznos. Ez egy mandula ízű szirup, amelyet olyan koktélokban találunk, mint a Mai Tai , valamint más tiki és klasszikus koktél receptek.
Ha nem találsz orgeátot, és gyors helyettesítésre van szükséged, próbáld meg amarettát vagy mandula szirupot.
Mennyire erős a japán koktél?
A japán koktél, mint sok más koktél ilyen fajta, egy rövid italt körülbelül 3 1/2 uncia. Ha úgy ítéli meg, hogy az ital több mint fele egy (tipikusan) 80-szoros folyadékból áll , akkor megértheti a rövidebb öntés mögötti érvelést.
Átlagosan a japán koktél súlya körülbelül 23% ABV (46 bizonyíték) .
Ez a koktélüvegben használt legtöbb italhoz igazodik. Ez egy kicsit gyengébb, mint a Martini, de ugyanolyan ereje van a szaftosabb italoknak, mint a Cosmopolitan .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 72 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 13 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 1 g |