A klasszikus Cosmopolitan egy nagyon egyszerű ital, és gyorsan minden idők egyik legnépszerűbb koktélja lett . Csúcsa az 1990-es években volt, mivel többször szerepelt a HBO-showban, a " Sex and the City " című filmben, és hamarosan a végső girly drink lett. Azonban az ital jóval régebbi.
A legtöbb csapos tudja, hogyan készítse el ezt a könnyű, gyümölcsös martinit, és ez egy nagyszerű választás egy alkalmi szabadnapra. A Cosmo több száz változata létezik; egyesek többé-kevésbé áfonyaleveset használnak, a Cointreau helyett háromszorosát, és néhányuk citrus vodkát tartalmaz. Ez mind személyes preferencia kérdése.
Ez az első recept egy szárazabb profilú Cosmopolitanot hoz létre. Piros, inkább piros, és nem túl édes. Sok koktélrajongó ezt a hagyományos Cosmopolitan-t tartja, hiszen jobban megfelel a klasszikus Martinis-nak .
Ha az ízlése az édesebb oldalra fut, van egy Cosmo is az Ön számára. Ösztönözni kell mindkettőt kipróbálni. Végtére is, nem fogod tudni, melyiket igazán szereted, amíg nem kapsz ízlést.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia
- vodka (vagy
- citrus vodka )
- 1 uncia
- Cointreau narancs likőr
- 1/2 uncia
- lime juice (friss)
- 1/4 uncia
- áfonyalé
- Díszítsük: narancshéj
Hogyan készítsünk
- Rázzuk össze a hozzávalókat jéggel egy koktél rázógépben .
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
- Díszítsük narancssárga héjjal .
Tipp: Nem számít, melyik Cosmopolitan-ot választod össze, itt az ideje, hogy kitöröljük a jó vodkát . Köszönöm ízlelőbimbóit.
A Sweeter Cosmopolitan
Ha kedvence egy édes áfonya íz a Cosmo-ban, akkor ez az a recept, amit keres. Ez az aláírás koktél koktél, amelyet oly gyakran szolgálnak fel a koktélbárban, és ez a verzió, amit a legtöbb Cosmo rajongó ismer.
Észre fogja venni, hogy az áfonyalé sokkal többet jelent ebben a keverékben, mint az előzőben. Ez az, ahol az ital legszebb édesége származik, és nagyon finom ital.
Az ital elkészítéséhez rázzuk fel és töröld meg 1 1/2 uncia citrus vodkát, 1/2 uncia, Cointreau és lime juice, és 1 uncia áfonyalé.
Mennyire erős a kozmopolita?
A Cosmo lehet olyan erős vagy olyan szelíd, mint te . Természetesen, ha úgy döntesz, hogy többet ápolja az áfonyaléjével, akkor az lesz a legkisebb ital, mint az első, elpirult rózsaszín recept.
Íme, hogy ezek a két Cosmopolitan receptek egy 80-as vizes vodkával felhalmozódnak:
- Cosmo Recept 1: 27% ABV (54 bizonyíték)
- Cosmo Recept # 2: 20% ABV (40 bizonyíték)
A kettő között jelentős különbség figyelhető meg. A Cosmopolitan perspektívába helyezéséhez az átlagos Vodka Martini 28% ABV . A gyümölcsös Cosmo nem annyira ártatlan, mint amilyennek látszik, és annál édesebb az ital, annál könnyebb egy túl sok.
A Cosmopolitan története
Az egyik első utalás a Cosmopolitanra egy gin, Cointreau, citrom és málna szirup keverék, amely 1934-ben jelent meg az 1902-1933-as Elite Bars Mixing Pioneerben. A hetvenes évekig az ital valóban felszállt és átalakult a modern vodka-áfonyás koktélba .
Abban az időben az amerikai csaposok kísérleteztek a Kamikaze áfonya változatával. És ahogyan a koktéltermekben gyakran szerepel, sokan azt állítják, hogy létrehozzák a Cosmo-t, amit ma ismerünk.
Kinek a története igaz? Nagyon valószínű, hogy néhányan egyszerre történtek.
Emlékezned kell arra, hogy nem volt internet, hogy megoszthassa a legújabb és legnagyobb bar alkotásait a világgal. Ehelyett a csaposok szájról szájra támaszkodtak, útmutatókat és szervezeteket bíztak meg, és a vendéglátók átadják a recepteket.
További Cosmopolitan koktélok
A Cosmopolitan annyira népszerű, hogy számtalan fellendülést inspirált az évek során. Ezek többsége az utóbbi évtizedekben jött ki, és a vodka és az áfonya fantasztikus kombinációján játszanak.
- Campari Cosmo - A Campari hozzáadásához egy gyümölcskapcsoló szükséges ehhez a recepthez, bár a narancssárga ez a kellemes aperitif.
- Crantini - Ha valóban egyszerűsítené a Cosmopolitan-t, akkor mindent el kell hagynia, kivéve a vodkát és az áfonyát.
- Pink Honey Martini - Itt van egy nagyon érdekes keveréke a vodka-áfonya édesített mézes likőr és csak egy csepp savanyú mix.
- Nagyon Berry Cosmo - Ha valami hasonló, de egyedülálló terméket szeretne, próbálja meg ezt a receptet, amely párosítja az áfonyás áfonyás áfonya vodkát és Chambordot a mixbe.
- Kozmetikai gömbölyű - Olyan egyszerű, mint egy kellemes üveg görögdinnye likőr!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 217 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 4 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 0 g |