A frissítő, szomjazódó tequila koktélhoz a Paloma feltétlenül a lista tetején áll, és Mexikó kedvence. Ez egy könnyű, gyümölcsös ital, melynek remek fizzje és az egyik legteljesebb tequila ital keverhető össze.
Ha készen állsz arra, hogy a kedvenc Margarita-nak szünetet tarts , menj előre, és próbálj meg egy Palomát. Ez egy igazi klasszikus a tequila világban, és számtalan itató egyetért abban, hogy ez az egyik legjobb.
Amire szükséged lesz
- 2 uncia
- blanco vagy reposado tequila
- 1/2 uncia
- zöld-citrom lé
- 7 uncia
- grapefruit szóda (vagy elegendő ahhoz, hogy az üveg tetejére kerüljön)
- Opcionális: só a sodráshoz
Hogyan készítsünk
- Kívánt esetben a bordát egy hengeres pohárral sóval .
- Töltsük fel az üveget jéggel, és adjunk hozzá tequilát és lime juice-t.
- Töltsd le a grapefruit-szódát.
Válassza ki a Grapefruit Soda
A Paloma receptjeiben két elem szükséges: tequila és grapefruit . Hagyományosan grapefruit-szódát használnak, és a Jarritos a legnépszerűbb márka (a grapefruit Toronja). Nem túl nehéz megtalálni ezt a mexikói szódát, különösen akkor, ha olyan piacokat nézel, amelyek nemzetközi élelmiszereket vagy online boltokat árulnak.
Tipp: Ha megtalálja Jarritos, vegye fel egy üveg tamarind szódát is. Ez egy újabb fantasztikus szóda, amely jól illik a tequilához és minden bizonnyal élvezhető.
Ha nem találja a Jarritot, akkor a Squirt a másik grapefruit szóda, és mindenhol megtalálható. Ha Paloma-t egy teljesen új szintre kívánja vinni, nézze meg az olyan boutique márkájú grapefruit folyadékokat, mint a Q Drinks .
Ne felejtsük el a tequilát!
Válassz egy nagyszerű blanco tequila-t a legjobb Paloma-nak , és ha kedveled a fröcskölést, akkor a reposados is szép. Csak győződjön meg róla, hogy harcolsz a kísértésnek, hogy játssz az olcsó boltból, mert ez egy magas ital. Ugyanazok a minőségi szabályok vonatkoznak a Margaritára, mint a Paloma-ra is.
Ha megtanulod szeretni a Paloma-t, akkor megkívánjátok , hogy megkóstolják a Cantaritót . Ez az ital ugyanolyan frissítő; egyszerűen csak a citrus ízére épít.
Revised Paloma Recept
A fenti recept a Paloma eredeti módja. Az italok vadvilágában csak azt képzelheti el, hogy egy ilyen ital több mint néhányszor készült. A következő recept az egyik népszerű kiadvány.
Ebben a Paloma receptben a szóda és a citrus összetevőket átlapolták. Grapefruit-szóda helyett grapefruit juice-t használnak. Ehhez különböző szódát kell bevinni a keverékbe, és ebben az esetben a klubszódát fel kell hívni.
A nagy paloma ízek maradnak, ez a recept csak egy másik módja annak, hogy ugyanazokat az eredményeket kapjuk. Sokan keveset élvezik az eredeti Paloma-t.
Ha az ital kedvéért vagy, és nincs grapefruit-szóda, a következő legjobb dolog a hűtőben lévő grapefruit juice felé fordulni.
Az ital elkészítéséhez egyszerűen keverje össze a tequila és grapefruit juice-t 2 uncia egyszeri lime juice-mal. Töltsük fel az üvegt jéggel és tetejét klubszódával. Keverjük jól.
Mennyire erős a Paloma?
A Palomája ugyanolyan erős vagy gyenge lehet, mint ahogyan úgy döntesz, hogy elkészíted, mindez attól függ, hogy mennyi szódát öntött. Vegyük az átlagot, és feltételezzük, hogy 5 dk szódát öntünk és 80-as tequilát használunk. Ebben az esetben ez a magas ital nagyon enyhe 10% ABV (20 proof) . Így ez egyenlő az átlag pohár borral, így élvezze és Salud!