Gyors és könnyű vegetáriánus és vegán enchilada recept porbella gomba használatával, taco fűszerekkel és konzerves enchilada mártással, így néhány perc alatt megkaphatja ezeket a vegetáriánus enchiladákat a sütőben. Vegetáriánus, vegán és teljesen tejmentes és finom!
Görgetés lefelé további vegetáriánus enchilada receptek megpróbálására.
Amire szükséged lesz
- 2 tbsp. olivaolaj
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 4-5 nagy portobella gomba (kockás)
- 1 hagyma (kockás)
- 3/4-es csésze vegetáriánus mészhúst sügér (vagy 1 csésze
- TVP , rehidratált)
- 1 csomag taco fűszerezés
- 1/2 csésze fekete olajbogyó (szeletelve)
- 2 csésze enchilada mártással
Hogyan készítsünk
- Előmelegítjük a kemencét 375 F. fokhagyma, gomba és hagyma olajban olaj 4-6 percig, amíg a vöröshagyma lágy és a gomba főtt. Adjunk hozzá hamisítatlan húst vagy TVP-t és taco fűszerezés csomagot, és főzzük még 2-3 percig. Add olajbogyó és távolítsa el a hő.
- A tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben néhány másodpercig forraljuk a tortillákat, egészen addig, amíg puha és rugalmas.
- Egy nagy sütőedényben vagy sütőedényben tegyen egy vékony enchilada mártást , körülbelül 2 evőkanál.
- Helyezzünk körülbelül 3 evőkanálnyi gomba és gallyhús keveréket egy tortilla közepén. Szitálás körülbelül egy evőkanál enchilada mártással . Csomagoljon és helyezze a sütőedénybe vagy a sütőedénybe. Folytassa, amíg a töltés megszűnik.
- Öntsön extra enchilada mártással a csomagolt enchiladák tetejére. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a mártás pezsgő.
Mint ezek az egészséges vegetáriánus enchiladák? Íme néhány fantasztikus, hús nélküli mexikói recept, amelyet élvezhet: