A klasszikus hétréteges dip egy gyors és egyszerű vegetáriánus étvágygerjesztő, amelyet Mexikó ízei inspirálnak. Ez tökéletes minden pártnak, beleértve a Super Bowl-t is, és rögtön eltűnik, miután az asztalra tette.
Ez a hét rétegű dip-recept Bush-babokból származik. Ez egy kicsit érdekesebb, mint a legtöbb, mert egyesíti a frissen felszolgált babot és a salsát egy rétegbe. Fűszerezik a tejföllel taco fűszerekkel.
Ez valóban tökéletes "félkész házi" vegetáriánus mártogatás , ezért nagyon gyors. Persze, a sózist vagy a babot nem a karcolásból készítette, de javítani fogja a boltban vásárolt összetevőket, és hozzáad néhány friss összetevőt is. A legfontosabb azonban, hogy mindenki szeretni fogja.
Amire szükséged lesz
- 1 16 uncia tároló tejföl
- 1 csomag taco fűszerezés
- 2 16 uncia kannával frissen bab (vegetáriánus)
- 1 16 uncia jar paradicsomos salsa
- 1/2 csésze zöld hagyma (apróra vágva)
- 1 nagy paradicsom (apróra vágva)
- 2 avokádó (kockás)
- 2 csésze sajt (aprított)
- 1 4 uncia fekete olajbogyó (szeletelve)
- 2 csésze saláta (aprított)
- 1 táska tortilla zseton
Hogyan készítsünk
- Egy kis tálban keverje össze a tejföllel és a taco fűszerezés csomagjával. Ezután az elegyet hűtőszekrényben 30 percen át hűtjük, hogy az ízek kombinálódjanak.
- Egy kis serpenyőben keverje össze a vegetáriánus frissen készített babot és a salsa-t. Melegítsük a táptalajra, amíg egyenletesen összekeverjük, kb. 5-7 percig. Távolítsuk el a hőtől, hagyjuk kihűlni.
- Rántjuk fel a salátát és dobjuk a paradicsomot, az avokádót és a zöld hagymát.
- Egy 9 és 13 hüvelykes serpenyőben egyenletes rétegben szétszórja a hűtött babot és a salsa-t.
- Spread a fűszeres tejföllel babot.
- Rétegezze a sajtot, az olajbogyót, a salátát, a paradicsomot, az avokádót és a zöldhagymát ebben a sorrendben egyenletesen minden egyes összetevőn.
- Tálaljuk a hét rétegű dip-t tortilla zsetonokkal.
Nem létezik igazán helytelen vagy rossz út a hét rétegű merülés készítéséhez. Hozzáadhat vagy kivonhatja az összetevőket, ahogy tetszik, szóval szórakozz vele, és add hozzá a kedvenc taco tölteléket.
Vigyen mindent a semmiből
Ha azt szeretné, hogy ez a dip egy igazi házi készítésű előétel, akkor lehetséges. A remetett babot a karcolásból készítheti, az olívaolaj helyett a szalonnadrágot. Hasonlóképpen, a házi készítésű taco fűszerezés hihetetlenül egyszerű. Valójában egy kicsit jobb, mert az ízét szabályozhatja és finomhangolhatja a személyes ízlésének megfelelően. Természetesen sok házi készítésű salsa recept közül választhat.
Vegán és gluténmentes variációk
Szüksége van ez a dip arra, hogy vegán legyen? Könnyen! Csak ne tejfölös tejfehérje helyettesítse, vagy készítse el a sajátját a szójatermékekkel, a kukoricakeményítővel és a citromlével. Továbbá elhagyhatja a sajtot, vagy használhat egy nem tejtermék vegán sajt helyettesítőt. Lehet, hogy megpróbálnád kipróbálni ezt a vegán hétréteges dip receptet
Gluténmentesnek kell lennie? A valóságban könnyebb lehet saját gluténmentes taco fűszerezést készíteni, mint egy boltban megtalálni. Mindenesetre azért van jó, mert a recept sok mexikói ételben jól szolgál majd. Alternatív megoldásként keverjük össze a gluténmentes taco mártással, vagy akár egy forró mártással és egy kis chili porral a tejföllé. Csak győződjön meg arról, hogy választani gluténmentes tortilla zsetont is.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 923 |
| Összes zsír | 49 g |
| Telített zsír | 29 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 64 mg |
| Nátrium | 339 mg |
| Szénhidrát | 91 g |
| Élelmi rost | 32 g |
| Fehérje | 38 g |