Melyik szószot használni kell a bivaly szárnyaknál?
Baromfibiztonság
A baromfi az egyik olyan hús, amely nagyon gondos kezelést igényel az élelmiszertől elszenvedett betegségek elkerülésére. Használjon friss baromfit a vásárlástól számított két napon belül vagy azonnal fagyassza le. A hűtőszekrényben vagy a mikrohullámú sütőben szárítsa meg a baromfit, soha ne a pulton. Minden használat előtt mossa le az összes baromfit és szárítsa meg papírtörlővel.
Ez a bőr hordozza a legtöbb veszélyes mikrobát. Ügyeljen arra, hogy alaposan mosson minden olyan felületet, amely érintkezésbe került a baromfial, beleértve a mosdókat és a vágódeszkákat.
Ne érintse meg más élelmiszereket a baromfi kezelése után, a kézmosás és / vagy a felhasznált eszközök használata nélkül. Hűtőszekrényben azonnal hagyja el a maradékot, és ne hagyja, hogy szobahőmérsékleten több mint 45 percig üljön.
Buffalo csirke szárnyak főzés tippek
A büszkeségű szárnyak készítésének szokásos módja az, hogy mélyen sütjük őket, majd beolvasztjuk az olvasztott vaj és a folyékony forró mártás keverékébe. A konkrét pirospaprika mártás olyan kérdés, amelyet a szárnyas rajongók vitatnak meg. Néhányan inkább Durkee (korábban Frank Louisiana Hot Sauce), de mások Crystal esküsznek. Mindkét forró mártás könnyen elérhető a legtöbb élelmiszerboltban.
Ahhoz, hogy hiteles legyen, a forró szárnyakat friss, ropogós zellerrel és kék sajtos öltözettel kell kísérnie, amelyek mindegyike megkönnyíti a forró szárnyak hőjét.
Csirke szárnyak tárolása
Tervezzen körülbelül öt szárny / font, méretétől függően. Négy-hat szárny személyenként megfelelő szolgálatot tesz.
Ne feledje, hogy a dobolók egy kicsit hosszabb ideig fognak főzni, mint a kettős csontok, és ennek megfelelően terveznek. A nyers szárnyak legfeljebb kilenc hónapig lefagyhatnak. A főtt szárnyak legfeljebb egy hónapig lefagyhatnak.
Buffalo stílusú csirkeszárnyak
• Eredeti Buffalo Wings I
• Motorkereskedő csirkeszárnyak (sült)
Egyéb csirke szárny receptek
• Sült mézes mustár fokhagymakrémek
• Barbecued Tex-Mex Wings
• Basic Fowl Giblet Gravy
• Csirkehúsleves a szárnyakból
• Csirkehalak Pacifica
• Giblet Gravy
• Grillezett Satay csirke szárnyak
• Limonádé csirke szárnyak
• Margarita Wings
• Pörkölt fűszeres kajszibarack szárnyak
• Teriyaki csirke szárnyak
• Kínai csirke szárnyak
• Crockpot csirke szárnyak BBQ szószban