Győződjön vegetáriánus fajitákról gombák és harang paprikák sok egészséges és tápláló ízű. Ezt a vegetáriánus fajitas receptet vegánként is tehetjük, ha elfogyaszthatjuk a tejfölt vagy egy vegán, tejtermék tejfehérje helyettesítését. Görgessen le több vegetáriánus fajitas recepthez.
Amire szükséged lesz
- 2 piros paprika (csíkokra vágva)
- 1 1/2 csésze friss gomba (szeletelve)
- 1 hagyma (szeletelve)
- 1 evőkanál. olivaolaj
- 1/2 ts. curry por
- 1/2 ts. csilipor
- 1/4 ts. római kömény
- 4 liszt tortilla
- Opcionális: tejföl
Hogyan készítsünk
- Sautee a paprika, gomba és a hagyma az olívaolajban 3-5 percig. Adjuk hozzá a fűszereket és folytassuk a főzést további 2 percig, vagy amíg a zöldségek nem pályáznak.
- Helyezzen néhány kanálnyi keveréket egy liszt tortillába, tetejét tejföllel, ha kívánja, és élvezze a vegetáriánus fajitákat!
Táplálkozási információk fajita esetében, beleértve egy evőkanál tejfölt (Calorie Count):
Kalória: 151; Kalóriák a zsírból: 67
% Napi érték
Teljes zsír: 7,5 g, 12%; Telített zsír: 2,5 g, 13%
Koleszterin: 6 mg, 2%
Nátrium: 27 mg, 1%
Összesen szénhidrátok: 18,7 g, 6%
Diétás rost: 3,7 g, 15%
Fehérje: 3,6 g
A-vitamin 41%, C-vitamin 132%, Kalcium 5%, Vas 6%
Több vegetáriánus és vegán mexikói recept:
- Mango és Peach Salsa Recept
- Ten Perces Vegetáriánus TVP Tacos Recept
- Egyszerű mexikói rizs
- Southwest Bean és Corn Salad
- Black Bean Enchiladas
- Alapvető Guacamole Recept
- Frijoles Negros (fekete bab)
- Vegetáriánus Tempeh Tacos
- Egyszerű vegetáriánus reggeli Burritos
- Enchilada Casserole
- Mexikói fekete bableves
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1325 |
| Összes zsír | 36 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 3,135 mg |
| Szénhidrát | 211 g |
| Élelmi rost | 18 g |
| Fehérje | 36 g |