A maradék tört burgonya nem túl jó, ha csak felmelegíti őket, és szolgálja őket. Add hozzá valamit nekik, hogy ízletesekké tegyék őket. A burgonyasütemények remek módja annak, hogy felhasználták ezt az összetevőt, hogy készítsen egy másik receptet, amely éles, forró és finom. Ezt az egyszerű receptet mindenki szereti.
Használja a maradék burgonyapürét a Hálaadás Vacsora , hogy ezeket az ízletes, ropogós burgonya patties. A ropogós burgonyasaláta klasszikus étel, amely tökéletesen szolgál mindent a húskészítménnyel a pörkölt csirkékig. Vagy akár előételként is szolgálhat.
Különösen erre a receptre krumplit készíthet. Próbáld ki a szárított burgonyapelyheket; ők egy minőségi termék, és igazán jó burgonyapürével. Kövesse figyelmesen a csomag utasításait. Ne felejtsd el alaposan kihűlni a burgonyát, mielőtt elkezdené ezt a receptet.
Ebben a receptben más típusú sajtokat is használhat: a reszelt Cheddar, a svájci, a muenster vagy a havarti jó lenne. Vagy próbálja fűszereket szárított gyógynövényekkel, a kakukkfűtől a nagymogyoróig a bazsalikomig. A nagyobb táplálkozás érdekében be lehetett besurrantani néhány cserepes karfiolba vagy néhány apróra vágott sárgarépába.
Ezeket a süteményeket melegen tartva egy 250 F-es sütőben kb. 20-30 percig szolgálhat, ha tetszik. Nyilvánvalóak lesznek a külső felületen, és belülről kifinomulnak.
Tálaljuk ezeket a kis páholyokat a húsgombóc , a sült csirke vagy a grillezett steak. Szeretem ketchupmal vagy mártással kombinálva a mustárt és a majonézt vagy a tejfölt. Mindenki szereti őket, beleértve a kisgyermekeket is.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze burgonyapürével (hűtött)
- 1 tojás (megvert)
- 1 hagyma (darált)
- 1/4 csésze lisztet
- 1/2 csésze parmezán sajt (reszelt)
- 1/4 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors (fehér)
- 2 evőkanál olívaolajat
- 2 evőkanál vajat
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze a burgonyát, a tojást és a hagymát egy közepes tálban. Adjuk hozzá a lisztet, a sajtot, a sót és a borsot, és jól keverjük össze egy fából készült kanállal.
- Egy közepes lángon kívüli nagyméretű serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat és a vajat, amíg a vaj megolvad, és a keverék megkezdődik.
- Dobj kb. 1/4 csésze burgonya-keveréket a serpenyőbe, és a 3 hüvelykes, kb. Főzzük meg a burgonya pástétákat, amíg az aljunk pirított és ropogós, ami 3-4 percet vesz igénybe.
- Óvatosan forgassa minden pattyát egy spatulával, és a második oldalon sütjük, amíg barna és ropogós, körülbelül 3-4 percig tovább. Távolítsa el a süteményeket a serpenyőből, és röviden a papírtörölközőkön tálaljuk. Használja a süteményeket azonnal ketchupos vagy salsával vagy bármilyen más mártással, amit szeretne.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 233 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 51 mg |
| Nátrium | 385 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 6 g |