Gyors és egyszerű házi Enchilada szósz Recept

A házi enchilada szósszal készült alapösszetevők paradicsom és sok fűszer. Ez a gyors és egyszerű mexikói recept paradicsompürét használ, hogy egyszerűbbé tegye, de a pozitív receptértékelések alapján ítélve csak tökéletes.

Próbálja ki ezt a receptet egy gyors és egyszerű házi készítésű enchilada szósz recepthez, és készítsen saját házi készítésű vegetáriánus és vegán enchilada mártást ahelyett, hogy felhasználná a konzerv anyagokat, amelyek általában tele vannak nagy mennyiségű hozzáadott cukorral, nátriummal és néha MSG-vel és csirkével zsír (nem hisz nekem? Olvassa el a címkét!). Ha még soha nem készítettél saját házi készítésű enchilada mártást, valóban nem túl sok a munkája egy ilyen recept felhasználásával, amely konzerv paradicsompürét használ, és nem túl sok a munka, ez teszi az étkezést!

Használja házi készítésű enchilada mártással a vegetáriánus hordabella gombás enchiladákat, vagy próbálja ki ezeket a vegetáriánus fekete babot és a zöldség enchiladákat . Használhatja ezt a mártást csaknem minden olyan receptben, amely enchilada szószra szólít fel, mint például ez a vegetáriánus mexikói sütemény recept.

Ez a mexikói étel recept vegetáriánus és vegán is . Használjon gluténmentes lisztet sűrítő anyagként, ha szüksége van rá, hogy gluténmentes is legyen.

Amire szükséged lesz

• 2 tbsp. növényi olaj
• 2 tbsp. Liszt
• 2 tbsp. csilipor
• 1/2 ts. római kömény
• 1/4 ts. cayenne bors, vagy ízlés szerint
• 2 csésze vizet
• 1 8 uncia paradicsompüré
• 1 tk. fokhagyma por
• 1/2 ts. hagymapor
• 1/2 ts. só

Hogyan készítsünk

1. Közepes alacsony hőmérsékleten melegítsük fel az olajat, a lisztet és a chilipapírt egy nagy edényben. Hagyjuk főzni egy-két percig, kevergetve, hogy egy paszta, és győződjön meg arról, hogy a liszt nem ég.
2. Adja hozzá a többi összetevőt, és lassan főzzön. Keverjük össze jól, hogy a paradicsompürét vízbe keverjük és feloldjuk.
3. Hagyjuk legalább 20 percig főzni, alkalmanként kevergetve. Kóstolja meg, és adj hozzá több fűszert a kívánság szerint.

1. Ez a recept egy enchilada mártást készít, amely tökéletesen alkalmas arra, hogy minden házi enchilada receptet használjon. Ha azonban valami mást használsz, vagy inkább kicsit vékonyabb vagy vastagabb mártást szeretne, akkor beállíthatja a hozzáadott vízmennyiséget.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	75
Összes zsír	4 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	265 mg
Szénhidrát	10 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)