Honey Dijon sült csirke

Adja hozzá ezeket a finom sült csirkemelleket a repertoárhoz. A vaj, a méz, a Dijon-mustár vagy a fűszeres barna mustár egyszerű keverékét képezi a csirke máz. Valószínűleg minden ízesítő összetevő van a kamrában!

Az osztott csontozott csirkemellek finomra sütik, lédús tökéletességre a mézes mustárkeverékkel, amely egy ízes ételhez tartozik. Ha van időnk, póráztasson a csirkemellet egy-két órára sütés előtt. Ha szeretne, főzzük a csirkét a közvetett melegen keresztül a grillen. A legjobb ízekért hagyja a bőrt a csirkén.

A máz keveréke kiváló a sertéshús esetében is. Fontolja meg a sült vagy grillezett sertésszeletek üvegezését a mézes mustár keverékkel, vagy a sütőben sütés előtt néhány sört vagy sertéshús pörköljen.

Ez a csirke finom sült kelettel vagy cseresznyével és sült burgonyával . Egyszerű zöld salátát vagy szeletelt paradicsomot szolgáljon fel az oldalon.

Amire szükséged lesz

• 1/2 csésze méz
• 1/3 csésze Dijon vagy fűszeres barna mustár
• 3 teáskanál curry por
• 6 evőkanál vajat megolvasztott
• 1/8 teáskanál bors
• Dash őrölt cayenne bors
• 4 osztott csirkemell felét, csontozott, eltávolított vagy maradt bőr

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra.
2. Egy tálban, össze a méz, mustár, curry por, vaj és paprika; jól keverjük össze.
3. Vágja le a felesleges zsírt és távolítsa el a bőrt, ha szükséges.
4. Rendezzük el a csirkemellet, a bőrt vagy a húsos oldallal egy enyhén zsírozott serpenyőben . Vigye fel a csirkét a mézes keverékkel. Fedje le a fóliát és hűtőszekrényben egy vagy két órán keresztül.
5. Sütjük a csirkét, melyet fóliával szorosan lezárunk, az előmelegített sütőben 45 percig.

1. Vegye le a fóliát, és tegye a csirkét tálalommal. Folytassa a sütést, fedetlenül, 30 percig, 10-15 percenként.

tippek

Az USDA szerint a csirke minimális biztonságos hőmérséklete 165 F. Használjon megbízható, azonnal leolvasható hőmérőt a csirkemellek középpontjában (nem érintve a csontot).

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1490
Összes zsír	88 g
Telített zsír	30 g
Telítetlen zsír	33 g
koleszterin	464 mg
Nátrium	630 mg
Szénhidrát	37 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	132 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)