Növelje a muffinok táplálkozási értékét úgy, hogy a lisztet egészben a teljes búzaliszttel helyettesítette, és vaj helyett olajjal helyettesítse. Így hozzáad egy kis szálat, és csökkenti a telített zsír és a koleszterin mennyiségét a muffinokban. Élvezze ezeket a citromos mákos muffinokat reggelivel, vagy élvezze a délutáni teát.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze liszt (minden célra)
- 1 csésze liszt (teljes búza)
- 3/4 csésze cukrot
- 2 tbsp. mák
- 2 tk. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1/4 ts. só
- 1 közepes tojás
- 1 csésze joghurt (zsírmentes vanília)
- 1/4 csésze kanolaolaj
- 1 tk. citrom kivonat
- 1/3 csésze citromlé
- 1 evőkanál. zeszt (citrom)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra
- A száraz összetevőket egy nagy tálban habverje fel.
- Egy közepes tálban keverjék tojást, joghurtot, olajat, citromlevet, citromlevet és citromlevet.
- Készítsen egy kútat a száraz összetevők középpontjában.
- Hajtsa a nedves összetevőket, amíg nedves.
- Spoon egy bélelt 12-csésze muffin serpenyőben (vagy az egyik permetezve nem stick főzés spray ).
- Süssük 15-18 percig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 207 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 78 mg |
| Nátrium | 508 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |