Ez a csodálatos Game Set Match Cocktail, a washingtoni DC alapú mixológus, JP Caceres által készített egy jó csavar a klasszikus Manhattanben .
A Game Set Match egyesítette Basil Hayden Bourbon sima, mégis finoman fűszeres ízét édes vermutával, Cynar articsóka likőrrel és kétféle keserűvel. Komplex, hosszú befejezése, ez a koktél tökéletes módja annak, hogy élvezze a meleg nyári estét.
Amire szükséged lesz
- 2 uncia bourbon whisky (
- Basil Hayden )
- 1/2 uncia édes vermut (
- Carpano Antica Formula )
- 1/2 uncia Cynar
- likőr
- 4 kötőjel Fee Bros. Régimódi idegesítő
- 2 kötőjel Regan Orange Bitters
- Díszít:
- citrom ék és
- cseresznye
Hogyan készítsünk
- Kombináljuk az összetevőket egy jéggel töltött keverőüvegbe.
- Keverjük össze 25-30 másodpercig.
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
- Díszítsük meg citrom ékkel és cseresznyével.
További tippek a nagyszerű játék beállításához
Basil Hayden tökéletes választás a bourbon számára ebben a koktélban, mert ez egy sima whisky, amely sok karaktert tartalmaz. Ha helyetteseket akarsz keresni, gondolhatsz arra, hogy a Jim Beam Small Batch Collection- jének egyikét használod, bár az összes többi lehetőség egy kicsit erősebb, mint az ajánlás.
A Carpano Antica Formula az egyik legjobb lehetőség a sok édes vermouth címke között. A dúsított borok között kiváló polcnak számít, és tökéletes választás bármely kedvenc vermouth koktélja számára.
A Cynar egy articsóka alapú emésztés , amely már több mint fél évszázad körül van, de csak a közelmúltban új figyelmet kapott a modern mixológusok között. A keserű profil tökéletes ellentétben van a whisky és a vermut édes és fűszeres kombinációjával, olyan koktélokkal, mint a koktél világában.
Ebben a koktélban kétféle kesernyés stílust használnak. Nem gyakori előfordulás, bár időről időre megtörténik, mert minden íz egy olyan új aspektust hoz létre, amely növeli az ital egyensúlyát. A keserűek ajánlott valóban a legjobb választás az íz-profiljukon belül, és legjobb lenne, ha nem helyettesítenük egyiket sem.
Mennyire erőteljes a mérkőzés mérkőzésének beállítása?
Ez egy elég erős koktél, mert teljesen alkoholtartalmú összetevőkből áll, csak győződjön meg róla, hogy jól kevered a megfelelő hígításhoz. Ha az összes ajánlott márkához ragaszkodtunk, akkor a kész ital súlyos 29 százalékos ABV-vel (58 bizonyíték) mérlegelne.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 327 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 8 mg |
| Nátrium | 108 mg |
| Szénhidrát | 66 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 3 g |