Eper intézkedések és ekvivalensek

Mindig kedves a friss termékek előállítása egy edényben, de a bonyolult dolog az, hogy a recept az összetevőt néhány különböző módon - egészben, súly szerint, csészében - az attól függően, hogy vásárolja meg a gyümölcsöt vagy a zöldséget előfordulhat, hogy át kell térnie. És a szamóca sem kivétel. Talán a receptje szeletelt szamóca csészeire szólít, de a piacon az egész szamóca vásárlását tervezi - csak mennyit kell?

Szerencsére számos átalakítás már megtette az Ön számára, hogy tudják, hány szamóca van egy tipikus fontban, vagy hány szelet egy pint, és más egyenértékeket is.

Ha nem találsz szamócát, vagy a frissítőben nem keresed frisset, akkor cserélhetsz egy másik bogyóval - csak a bogyók bármely típusáról helyettesítheted a méretet a szamócára vonatkozó receptek méretében . Természetesen nem ízlik, mint a szamóca, de a végeredménynek ugyanolyan jónak kell lennie.

Koncentráljuk a friss szamócát

Korábban azt találtuk, hogy a bogyós gyümölcsöket a kartonban lévő pint- vagy quart méretű tartályokban értékesítették (és még mindig a mezőgazdasági termelők piacán), de manapság nagyobb valószínűséggel látja ezeket a bogyókat csomagolt műanyag edényekbe, pontosabban, uncia. A szokásos méret 16 uncia, ami persze egy font. Ha a receptje egy-egy friss szamóca (vagy egy quart, amely 2 pint), akkor néhány egyszerű konverzióra van szükség.

Egy pint egyenlő:

• 3/4 font (12 uncia)
• 12 nagy, 24 közepes, 36 kis eper
• 1 1/4 csésze püré
• 2 1/2 csésze egész kis eper
• 1 1/2 to 2 csésze szeletelt szamóca

Konverziós font a csészékre

Akár egy gyümölcstorta, nyári saláta vagy friss desszert, a vágott földiepereket megkívánó receptek leggyakrabban felsorolják a mérést a csészékben.

Ha egy piacon 1 kg-os konténeret hozsz be a piacon, akkor néhány egyszerű egyenérték a megfelelő úton.

Egy kilós egész szamóca egyenlő:

• 2 3/4 csésze szeletelt szamóca
• 3 3/4 csésze egész szamóca

Fagyasztott szamóca átalakítása a csészékbe

Talán arra törekszünk, hogy egészségesebbet adjunk, és gyümölcsös finomságot szeretnénk hozzáadni a diétaidhoz, vagy találsz egy receptet egy eper-mártással, amelyet csak a pannacottával kell megtenni. Talán nem teheted el azt a vágyat a nagymamád eperköpenyének. De a téli halottak és a bogyók a piacon nem olyan nagyok. Ez az, amikor a fagyasztott szamóca valóban praktikus, és néhány egyszerű átalakítással frissen fagyasztva szedhet szinte minden receptet.

Egy csésze eper konvertálása

Mindig hasznos, ha főzés közben, különösen a szamóca esetében, egy csésze bármi egyenértéke van. Pontosan tudja pontosan, hogy mennyire van szüksége - az egész bogyóról az unciaig a püréig - a csésze mérésekből való átváltáskor.

Egy csésze egész szamóca egyenlő:

• 8 nagy eper
• 5 uncia friss eper
• 1/2 csésze püré