Szeretne egy kiadós, de romantikus étkezést, ami nem igényli, hogy esténként szaladgáljanak a tűzhelyen? Ez a két receptre szánt crockpot marhahús pörkölt reggel csak néhány előkészítő munkát végez, majd esténként élvezheti az étkezés stresszmentes használatát.
A marhahús pörkölt nagyszerű étel, amelyet a crockpotban készítenek, de a legtöbb recept elégetik az egész család számára. Ha csak két embert vagy csak magadat főzöl, akkor egy olyan receptet is megtehetsz, amely nem hoz több maradványt. Itt van egy könnyű marhahús pörkölt kettő, készült sovány marhahús kerek vagy sovány mandzsetta, valamint a zöldségek és a gyógynövények.
Ha nagyobb csoportot főz, akkor megduplázhatja a receptet. Meg fogsz csodálkozni azon, milyen könnyű ez a kiadós étel
Amire szükséged lesz
- 1 lb
- párolt marhahús, sovány mandzsetta vagy marhahús
- 2 keskeny sárgarépa szeletelve
- 2 kis burgonya, kockára vágott
- 1 kis hagyma, vágva ékekkel
- 3 evőkanál lisztet
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 gerezd fokhagyma, összetört és darált
- 1 kis egész babérlevél (opcionális)
- Dash oregánó
- Dash rozmaring
- Só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál lisztet keverünk kb. 1/2 csésze hideg vízzel
Hogyan készítsünk
- Vágjuk a húsot kockára.
- Vegyük fel a pörkölt húsot 3 evőkanál liszttel.
- Barna a húst serpenyőben növényi olajjal, amíg a hús sötét, de nem égett. A külső szín színt ad a páfránylevélnek, és ízesíti a pirítás folyamatát.
- Enyhén csonthatja a pirított húst.
- Adjuk hozzá a húst lassú tűzhelyhez a zöldségekkel, fűszerekkel és elegendő mennyiségű vízzel, hogy fedjük le az összetevőket.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 6-8 órát. Ne aggódjon, hosszabb ideig tud főzni, ha napja hosszabb.
- A sütés utolsó 30 percében távolítsa el a babérlevelet, és fordítsa magasra a hőfokot. Amikor a pörkölt forraljuk, keverjük össze 2 evőkanál lisztet és kb. 1/2 csésze vizet. Főzzük, amíg kissé megvastagodott.
- Tálaljuk a pörköltet.
Javaslatok megjelenítése
Ez a marhahústermék lehet egy romantikus étkezés közepén, zöldes saláta, mint az első fogás, és ropogós tekercs vagy baguette, hogy felszívja a pörköltet. A vörösbor nagyon jól marhahús pörkölt. Gondolj valami csokoládét desszertre.
A maradékokat hűtőszekrényben tárolhatja, és a mikrohullámú sütőben könnyen felmelegíthető. A maradékokat is fagyaszthatjuk, hogy későbbi hetekben élvezhessük.
Változatok és tippek a marhahús stew for two
Használhatja a zöldségeket, amiket szeretsz erre a pörköltre. Például egy zöldségkeverék keveréke kellemes, vagy fagyasztott vegyes zöldséget használhat a sárgarépa és a burgonya helyett.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 658 |
Összes zsír | 26 g |
Telített zsír | 7 g |
Telítetlen zsír | 14 g |
koleszterin | 101 mg |
Nátrium | 889 mg |
Szénhidrát | 66 g |
Élelmi rost | 8 g |
Fehérje | 42 g |