Ez a kołaczki tészta recept csak három összetevőből készül: tejföllel, vajjal és liszttel.
Nincsenek tojások a tésztában, és olyan csípős sütit állít elő, amely feltölthető a kedvenc töltelékkel.
Itt további kołaczki receptek közül választhat.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze liszt (minden célra)
- 12 uncia / 3 db / 1/2 csésze vaj (hideg)
- 1/2 csésze tejföl
- Díszítmények: gyümölcs vagy édes sajt kitöltése vagy
- Cseh édes tekercs tömések
- Díszítő: cukrász cukor
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban vágjuk le a vajat a lisztbe, majd a torta tésztához, amíg a kis borsóhoz hasonlít. Keverjük össze tejföllel, jól keverjük össze.
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Tegyük félbe a tésztát, csomagoljuk a műanyagot és hűtőszekrényben 3 órán keresztül.
- Tegyen egy darab tésztát egy időben. Roll egy enyhén lisztes felületen 1/8-inch vastagságú.
- Vágott egy nagy kerek cookie vágó vagy kávéscsésze. Töltsön középen 2 teáskanál töltelékkel. Hozd fel mind a négy oldalt, és csípje be a zárást. Ismételje meg a maradék tésztát és töltse meg.
- Sütjük 12-15 percig, vagy amíg a cookie alja csak barnulni kezd.
- Vegye ki a serpenyőben egy fém spatulával, és hűtsük le a drótpolcokat.
- Tárolja légmentes tartályban. A cukrászok cukorjával megsemmisítik, amikor már nem készen állnak a szolgálatra, mert a sütit nedvesíti.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 128 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 33 mg |
| Nátrium | 62 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |