A sárgabarack-konzervek és a roston szószik összeállítják a mesés mártást ezen könnyű húsgombák számára. A húsgombócokat a sovány marhahús és a sertéshús kombinációja alkotja. Saute a húsgombócokat vagy sütjük őket.
Csípős mártással adjunk hozzá néhány zúzott pirospaprikát a mártáskeverékhez. A lassú főzőedény megkönnyíti az ízletes édes-savanyú előétel húsgombócainak felkészítését és szolgálatát.
Amire szükséged lesz
- 1 lb sovány marhahús
- 1 lb. enyhe sertéshús kolbász (vagy használjon minden marhahúst)
- 2 csésze puha kenyérmorzsát
- 2 tojás
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 2 evőkanál friss petrezselyem (darált vagy 2 teáskanál szárított petrezselyem pehely)
- 2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- A szósszal:
- 1 (12 oz) jar barack megőrzi
- 3/4 csésze
- barbecue szósz
Hogyan készítsünk
- Kombinálni marhahúst, kolbászt, kenyérmorzsákat, tojásokat, hagymát, petrezselymet, sót és fokhagymát; finoman keverje össze, majd kézzel formálja a kis húsgombókat.
- Barna nagy serpenyőben vagy sütjük 350 ° C-on (sütőedényben) 30 percig, barna mindkét oldal felé fordulva.
- Helyezzük a pirított húsgombócokat crockpotban.
- Kombináljuk a sárgabarackkonzerveket és a roston szószot egy serpenyőbe középhő közepén; főzzük, amíg forró, majd öntsük a mártást húsgombócra.
- Fedjük le és főzzük LOW-n 3-5 órán keresztül.
- Tálaljuk a húsgombócokat rizsre, vagy alacsony vagy melegen tartsuk a lassú tűzhelyen, és étvágyként szolgáljuk őket.
Csinál 4-5 tucat húsgombót.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 181 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 53 mg |
| Nátrium | 588 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 11 g |