Sétáljon az élelmiszer-áruház fagyasztott folyosóján, és talál egy hihetetlen választékot a nem tejes fagylaltokból. Van olyan zselé, sorbetta, tejtermék nélküli jégkrém szendvicsek, sőt fudge páfrányok, alacsony szénhidráttartalmú, rizs alapú és szója alapú jégkrémek, amelyek mind banánból, kókusztejből, szója termékekből és mindentől származnak. Ami a legjobb, mindez megfelel az ízlésed értelmezésének. Függetlenül attól, hogy a vegytiszta fagylaltkrémről van-e szó, milyen közel kerül az igazi ízhez vagy különböző ízekhez.
Van egy kimerítő lista a vegán fagylalt lehetőségekről.
Szója Vegán Fagylalt
A legjobb tejalapú vegán fagylalt a Soy Delicious Pure Decadent. Ez a vegán jégkrém szerves, finomított cukroktól mentes, alacsonyabb zsírtartalommal, mint a hagyományos fagylalt, és a népszerű Zig Zag csokoládé mogyoróvajól különböző ízeket kap, a Mint Chip és a Rocky Road klasszikus ízvilágához. Én is nagy rajongója vagyok a Chicago Vegan Foods Temptation márkájú vegán fagylaltnak, ami sokkal gazdagabb és kevehetőbb, mint bármely más szójafagylalt, amit valaha is próbáltam, de önmagaddal bírhat. A Chocolate Chip Cookie Tészta íz egyszerűen meghalni. Sajnos a Temptation vegán jégkrém még nem áll rendelkezésre országszerte, bár ha elég szerencsés ahhoz, hogy az egyik ilyen állapotban éljen, hiányzik akkor, ha még nem próbálta meg.
Banán vegán fagylalt
A vegánok, akik még természetesbb módon keresik a fagylaltot, nem tekinthetnek túl a banán majmoknak.
A vegán fagylalt nem természetes, mint a banán alapként való felhasználása. Míg a szója feldolgozott, a banán friss gyümölcs, és nem tud jobbat elérni, főleg azok számára, akik egy vegán diétát követnek. A paleófészek élvezik a banánfagylaltot, mert tiszta formában nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Néhányan kókuszcukorral saját banánfagylaltot fejlesztenek.
Kókusztej Vegán fagylalt
A kókusztejalapból készült vegán jégkrém népszerűsége egyre népszerűbb, hiszen a szója előléptető emberek olyan választékot választanak, mint a Luna, a Larry, a Steve és a Nadamoo!, Amelyek mindegyike széles választékban áll az ízek közül.
Új vegán fagylalt opciók
Míg a szója, a kókusztej és a banán a legnépszerűbb vegán jégkrém alapok, vannak olyan márkák is, amelyek vízalapú és mandulás alapú lehetőségeket tartalmaznak. Ezek közé tartozik az Arctic Zero és Almond Dream márkák. Szeretné kipróbálni a kezét vegán fagylalt vagy vegán sorbet? Íme néhány könnyű, nem tejes fagylalt recept:
- Egyszerű Vegán Csokoládé Sorbet
- Vegan Eper Szorbett
- Zsírmentes Apple Ginger Vegán Sorbet