Break Free A félelem a keverés Scotch
A skót koktélok nem pazarolják a jó whiskyt. Ehelyett lehetőségük nyílik arra, hogy felfedezzék a whisky jellegzetes tulajdonságait a lenyűgöző ízek ellen.
Igaz, hogy sok ivószer többet szeret, mint a jégkocka, vagy a víz csobbanása . Azonban nem kell félni attól, hogy egy nagy scotchot keverjenek össze. A klasszikus italoktól kezdve az új koktélokig, amelyek elgondolják képzeletét, fedezzék fel a koktél recepteket, amelyek könyörögnek a scotch pour.
01. oldal, 10
rozsdás szögA Rusty Nail egy ikon a Scotch koktélok világában. Ez a tökéletes italként is használható, amikor új Scotch-t keres.
Ez az ital egy egyszerű és kifinomult keverék, amely párosítja a whiskyt Drambuie-val . A Scotch-alapú likőr már évszázadok óta létezik, és ez az aláírás koktélja.
Keverjen egy jó kevert Scotch-ot a következő rozsdás körömébe. Ha bátran érezed magad , próbálj ki egy felső malátot, mint a The Glenlivet .
02. oldal, 10
Rob RoyA Rob Royot Scotch Manhattan néven is ismerik. Ez a név önmagában arra kényszerít, hogy a keverék milyen összetételű.
A Manhattan egy nagyon egyszerű koktél, amely párosítja a whisky édes vermut és a keserű. A feltöltött whisky a vita és a személyes preferencia, de a scotch mindig megtalálható a Rob Roy-ban.
A kevert Scotch- ot gyakran ismételten előnyben részesítik, habár nincs ok arra, hogy egyetlen malátot engedjen ki. Egy igazán szép hely, ahol a The Macallan Speyside kifejezései indulnak.
03. oldal, 10
Vér és homokMiután felfedezte a különböző whiskyek hatását az egyszerű és tiszta koktélokban, itt az ideje egy kicsit összetettebbé válni. A vér és a homok koktél kiválóan alkalmas erre.
Ez a recept scotch és édes vermutot is alkalmaz, bár cseresznye pálinkát és narancslevet ad hozzá. Az eredmény egy csodálatosan gyümölcsös és ízletes ital.
Itt akarsz választott Scotch whisky-t választani. A Chivas Regal és a Johnnie Walker fiatalabb kifejezései ideálisak.
04. oldal, 10
Scotch SourA klasszikus Scotch Sour egy másik nagyon egyszerű ital. Kevesebb, mint egy szökőkútra történő frissítés, ez egy ragyogó módja egy nagy whisky lágyabb aspektusainak javítására.
A keverék olyan egyszerű, mint egy kis friss citromlevet . Mégis, minden Scotch megköveteli egy másik mennyiségű citrusfélét.
A legdrágább palackokon kívül tényleg nem tudsz rosszul járni semmit. A keverékek remekek, de ez az ital igazán ragyog egy maláttal, mint a Highland Park 12 éves .
05. oldal, 10
Robert BurnsA Robert Burns gyakran rejtőzik a híresbb társaik árnyékában. Az a bosszantó abszint tilalom sem segített. Ma azonban ez a klasszikus koktél új fényt lát.
Ez hozzáfűzi a narancssavakat és abszintet a Rob Roy-hoz. Az ánizs likőr vastag profilja gyorsan eldobhatja az italt az egyensúlytól, így könnyedén.
Sima keverék, mint a Ballantine's Finest, itt remek választás. Egy új élményért próbálja ki a sós-hegyvidéki malátait az Oban-fûtõszekrényben .
06. oldal, 10
KeresztapaA legutóbbi régimódi kedvenceink közül a keresztapja egy egyszerű keverék, amely növeli kedvenc scotch-ját. Ez egy olyan, amit biztosan nem szabad figyelmen kívül hagyni.
A recept hozzáfűzi az amaretto rövid öntését a whiskyhez. A savanyú citrusfélék helyett ez az ellenkezője és finom édességet eredményez.
Nehéz találni a Scotch és az Amaretto rossz kombinációját. Miközben egyetlen málával játszhatsz, egy tisztességes és megfizethető keverék, mint a Dewar White Label , jó kiindulópont.
07. oldal, 10
Füstölt rózsaItt az ideje, hogy valóban felfedezzük a Scotch potenciálját, és teszteljük a modern és valamivel összetettebb italokban. A füstölt rózsa az ideális átmenet.
A Scotch füstös profiljáról ismeretes, és ez a recept játszik rá. Rózsaszínű rozmaringos füstölt pohárral kezdődik, mielőtt hozzáfűzi a rozmaring szirupot és a Green Chartreuse-t.
Ez a lenyűgöző ital jön egy nagy scotch ajánlást. A Black Grouse egy kellemes kevert whisky, amely bárki költségvetésébe illeszkedik.
08. oldal, 10
AranybányaA kifinomultság és a klasszikus stílus megtartása érdekében az Arany Bánya érdekes ízélmény. Ez egyike a legösszetettebb Scotch koktéloknak is.
Ez a recept tölti Galliano , sherry, lime juice, és a limonádé. Hozzáad egy tojásfehérjét a rázógéphez, hogy nagyszerűen érzed magad.
Mivel nagyon sok történik itt, nagyon szeretünk ragaszkodni a kevert Scotch-hoz. Kedvenc választéka a Famous Grouse, mivel ez a meglehetősen könnyű ital sima, füstös háttér.
09. oldal, 10
Ruby QueenTényleg fel kell készülnöd egy kalandra az utolsó italokért. Néhány whisky rajongó akár abszurdnak is nevezheti őket. Ezek azonban minden bizonnyal megszakítják a scotch keverésének minden félét.
A Ruby Queen egyedülálló. A recept arra kéri Önt, hogy öntsön piros cukorrépamét mézzel és citrommal, majd körettel tárja be. Ez meglepően jó.
Így olyan ízesítő profillal, hogy alig lehet a skót polcon. Kiváló választás a Cutty Sark megfizethető kevert whiskyje.
10/10
A Nagy PumpkinA cékla túlságosan messze van a nyúlványoktól, ezért hívjuk vissza és beszéljünk sütőtököt. Jól játszott, ez az őszi íz nagyon jól működik a scotch.
Az ügyben a Nagy Pumpkin koktél. A recept egy sütőtök-infúziós Scotch-vel kezdődik, és tetején gyömbér-, citrom-, juhar- és fahéjas ízeket tartalmaz. Ez egy kifinomult élmény, amit nem akarsz kihagyni.
Meglepő módon az ajánlott whisky itt egy maláta. Pontosabban a The Glenrothes sima Speyside íze.