Ismered Danny Ocean-t, ugye? George Clooney karizmatikus karaktere a filmekben. Ennek az egyik legjobb szerepének kell lennie, és most van egy koktél, hogy emlékezzen rá.
A Danny-óceán egyszerűen egy nagyszerű ital. Ez a funkció a Casamigos Reposado, egy tequila, amelyet Clooney kezében hozott létre. Ehhez hozzáadunk friss citrusféléket és agave nektárt. A maraschino jó kis szikrát ad hozzá, hogy a koktélt a gyümölcsös magasballról varázslatos italra vigye.
Ha élvezni a Paloma-t, és keresni egy italt, hogy megrázza a tequila rutint, akkor ez egy remek hely, ahol elkezdheted! A tequila sem rossz. Valójában ez az, amit hozzá kíván adni a listához.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 rész Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 rész
- friss citromlevet
- 3/4 rész
- friss rózsaszín grapefruit juice
- 1/2 rész
- ágáve nektár
- 1/4 rész
- maraschino likőr
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Megrázza jól .
- Szóródjon egy régimódi üvegbe, amely tele van jéggel.
Receptek: Casamigos Tequila
További tippek a nagy Danny-óceán készítéséhez
A Tequila
Ez a recept Casamigos Tequila-ból származik, és azt javaslom, hogy használja az italt, mint bevezetője ennek a lenyűgöző tequilának (alább). Sok más prémium tequilas ugyanolyan jó lesz a Danny-óceánban, az igazi kérdés lehet az, hogy szükség van- e reposado tequilára .
Próbáltam az italt, Casamigos Reposadót a Cazadores Blanco ellen . Mindkettő kitűnő ital volt, mivel mindegyik egy nagyszerű tequila a Jalisco-hegységtől.
Valószínűleg hiányzott egy elem a blanco tequilával, ami várható volt. Az a kis különbség, amit egy kissé tehetõ tequila tesz, nyilvánvaló és személyesen, inkább azt a módot választottam, ahogyan a reposado kiegészítette az ital könnyû gyümölcseit.
A gyümölcslevek
A Danny-óceán koktél a "friss a legjobb" érv másik esete. A palackozott citrom- és grapefruit-gyümölcslevek tisztességes italt fogyaszthatnak, de a friss gyümölcslevekből készültek jóval jobbak.
A nagy hír? Mind a citrom, mind a grapefruit egyszerűen gyümölcslé, és nem kell szeszes juicers. Egy egyszerű citrus facsaró csinál!
Az Agave Nectar
Agave nektár használata bármely tequila koktél számára természetes választás. A két agave alapú összetevő tökéletes társa.
Az Agave nektár édesebb, mint a legtöbb egyszerű szirup . Ha a nektárt egy másik édesítőszerrel kívánja helyettesíteni, valószínűleg be kell állítania. Általában egyszerűbb szirupot használsz.
"Alkatrészek"
Nehéz lehet tudni, hogy hol kezdjem, amikor új részeket írt recepteket inni . Ehhez a recepthez kezdem:
- 1 1/2 uncia tequila
- 3/4 uncia citromlevet
- 3/4 uncia rózsaszín grapefruit juice
- 1/2 uncia agave nektárt
- 1/4 uncia maraschino likőr
Vegyük észre, hogy egyszerűen "részeket" helyettesítettem "unciakkal", és gyakran ez könnyű. Amikor megrázzuk, körülbelül 4 uncia adagot kapunk , ami a legtöbb lowball számára tökéletes mennyiség .
Mennyire erős a Danny Ocean koktél?
A tequilát választják, így az egyetlen változó a Danny Ocean erősségének becsléséhez a maraschino. Átlagosan ezek a cseresznye likőrök körülbelül 32% ABV-en mérnek, ezért ezt a példát használjuk.
Ebben az esetben ez a gyümölcsös ital viszonylag enyhe 16% ABV (32 bizonyíték) . Összehasonlításképpen ez majdnem az átlagos Margarita erejének fele, szóval élvezd!
A Casamigos Reposado Tequila áttekintése
El kell fejezem ezt a felülvizsgálatot azzal a ténnyel, hogy természetesen szkeptikus vagyok a hírességgel támogatott szeszes italokról. Az utóbbi években túl sokszor láttuk, hogy a híresség támogatja a szeszes italok tényleges minőségét , és gyakran csalódást okoznak . Mindazonáltal nyitott gondolatot tartok, amikor új szellemmel szembesülnek, és megpróbálják minden egyes érdemeit, nem pedig a mögötte lévő neveket.
A Casamigos Tequila történet
Ha még nem vetted fel, Casamigos a tequila márka , amelyet George Clooney támogat. Ez a történet egy kicsit különbözik attól, hogy egyszerűen megcímkézzük a híresség arcát egy márkához.
Casamigos Clooney, Rande Gerber (Cindy Crawford férje, vendéglátói és a The Whisky NYC tulajdonosa), valamint Mike Meldman (a földtulajdonos és a Discovery Land Company tulajdonosa) számára kezdte el a ház tequilát. A történet szerint a baráti trió szereti a tequilát, és saját tequilát szeretett volna élvezni Mexikó otthonában.
A Tequila Avion és a Clase Azul (két nagy tequila saját jogán) mûködõ lepárló és mesterkivitel mûködésével a trió megvalósította álmaikat, és Casamigos született.
A nevek nagyjából lefordítják a spanyolul a " Baráti Ház " kifejezést.
Az amerikai piacon először 2013-ban adták ki, és azóta más piacokra, köztük Kanadába, az Egyesült Királyságba, a Bahama-szigetekre és Hongkongba kerülnek.
Hogyan készült a Casamigos?
A tequila termelés nagyon szabályozott, és ez a kis részlet, amely a tequila termelését a másikhoz képest teszi különbséget.
Casamigos Tequila termelése magában foglalja:
- A kék Weber agátot a Jalisco, Mexikó vörös agyagföldjén termesztik, a leggazdagabb ízű tequilák előállítására ismert területet.
- Desztillált a Productos Finos de Agave-ban Jesús María-ban, Jalisco-ban.
- Az Agave pinas-t 72 órán keresztül lassan sütik tégla sütőkben.
- A fermentációs folyamat 80 órát vesz igénybe.
- A Casamigos Blanco 2 hónapig pihen.
- A Casamigos Reposado 7 hónapig érlelődik, és Añejo 14 hónapos kortól érkezik, mind az amerikai whisky tölgyfahordókban .
Casamigos tequila íze
Az egész háttérre, az igazán fontos dolog, amit tudni akarsz, hogy ez a tequila összecsapódik mások ellen , ugye?
Lehetőségem volt megkóstolni a Casamigos Reposado Tequilát, és megpróbáltam néhány koktélban. Az első benyomás az, hogy ez egy nagyon szép tequila bár valamivel enyhébb az ízben, mint néhány társa, de ez úgy tűnik, hogy az alapítók megyek.
A Casamigos-t úgy tervezték, hogy egy tequilát kortyolgathasson, amelyet "nem kellett sózva vagy mészkel lefedni ". Ettől a ponttól a jelölésbe kerültek! A reposado egy tequila, amit önthet és kortyolhat a szíved tartalmához. Sima, mint egy prémium whisky , szép karamell és kakaó jegyekkel, selymes szájjal, és egyszerűen öröm, hogy inni. Mindenki, akivel megosztottam, lenyűgözött.
Az egyetlen probléma, amit Casamigossal előre tudok mondani, az, hogy bizonyos koktélokban elveszhet. A fenti Danny-óceán recept valószínűleg annyira összetett ízű, mint a reposórt használnám. Ha tovább akarsz lépni az erős ízekkel, elveszíted azokat a finom tölgyfajtákat, amelyek jó tequilát adnak.
Tartsa az italokat könnyedén, és szeretni fog a Casamigos-kal keveredni.
Az ítélet: Casamigos megéri a pénzt?
Casamigos a drága tequila finom vonalán van. Összehasonlítva számos társaival, a márka kiváló munkát végzett, hogy az 50 dollárnál alacsonyabb áron maradjon (kivéve az añejo-t), ami számos ital számára elrettentő lehet. Ez a varázslatos szám a legtöbbünk számára, mert ha egyszer elfogy a folyadék, akkor igazi luxus lesz .
Szerintem Casamigos megéri a pénzt. Ez egy szép tequila, amely prémium, de nem túlértékelt, hogy mi az. Ez egy tequila, amit megmenthetsz azoknak a különleges alkalmaknak anélkül, hogy olyan érzés lennél, mintha egy vegyes italban pazarolnád, vagy feláldoznod a keményen megjutott dolláit.
Bár csak kóstoltam meg a három Casamigos Tequilas egyikét, gyanítom, hogy a blanco és az añejo követik a reposado-t. Ez lesz tequila azok számára, akik szeretik a merész agave ízeket? Nem. Ez egy tequila az italok számára, akik élvezik a puhább oldalt, és ez egy szelíd bevezetés az új tequila aficionado számára.
A Casamigos Tequila-ról
- 100% Blue Weber agave tequilas termesztett a hegyvidéki Jalisco, Mexikó
- Blanco, Reposado és Añejo Tequilas elérhető
- George Clooney, Rande Gerber és Mike Meldman fejlesztése és tulajdonosa
- Eredetileg 2013-ban indult
- NOM 1416
- Minden Casamigos Tequilas 40% alkohol / térfogat (80 proof)
- Kiskereskedelem körül: Blanco $ 44.99, Reposado $ 49.99, Añejo $ 54.99
- Látogasson el honlapjukra
Közzététel: A mintákat a gyártó biztosította. További információért olvassa el az Etikai szabályzatot.