Vegetáriánus "csirke" saláta recept, amit tempeh vegetáriánus és vegán csirke helyettesítéssel készített. Készítse vegánra a tojásmentes és tejmentes vegán majonézet a rendszeres majonéz helyett; az összes többi összetevő teljesen vegán. Egy másik lehetőség? Hogy ezt a tempeh saláta egy egyszerű curry tempeh csirke saláta legyen, adjunk hozzá egy marék mazsolát és mandulát, és növeljük a curry mennyiségét, talán még egy kis sót is.
Csakúgy, mint egy rendszeres csirke saláta recept, ez a vegetáriánus tempeh csirke saláta recept az egyik olyan recept, amely a legjobban meghozza az idő előtt, így rengeteg ideje van a hűtőben hűteni, így a tempeh felszívja az ízeket.
Ha nem vagy meggyőződve arról, hogy ez a tökéletes vegetáriánus csirke saláta recept, akkor lehet, hogy kipróbálhatja ezt a könnyű csirkés saláta receptet, melyet vegetáriánus csirkehúsból készült szeletekkel, majonézzel, élvezettel és friss kaporral készítenek. Ha szereted a tempeh főzését, akkor még több tempeh receptet próbálj ki.
Amire szükséged lesz
- 1 csomagot
- tempeh , vágva 1/2 inch kockák
- Víz a tempeh forrásához
- 2 tbsp. olivaolaj
- 3 evőkanál. majonéz vagy
- vegán majonéz
- 2 tk. citromlé
- 2 tbsp. hagyma, darált
- 3 szelet zeller, darált
- 1 evőkanál. szárított petrezselyem
- 1/4 ts. curry por
- Választható: cayenne paprika kötőjel
Hogyan készítsünk
- A vegán tempeh csirke saláta recept elkészítésének első lépése a tempeh elkészítése, hiszen ugyanúgy, mint a valódi csirke, először meg kell főzni, és nem lehet nyersen felhasználni, annak ellenére, hogy végül fel lesz hűtve.
- A tempeh elkészítéséhez vigyen néhány centiméter vizet egy fazékbe vagy egy nagy serpenyőbe, és adj hozzá a vágott tempeh-t. Hagyjuk 15 percig pároljuk. Vidd le az összes vizet.
- Ezután melegítsük fel a két evőkanál olívaolajat közepes hőn. Adjuk hozzá a tempeh-t és kb. 5 percig sütjük a tempeh-t az olajban, gyakran kevergetve, hogy minden oldalról főzzük a tempeh-t. Miután a tempeh főzött, távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és hagyja kihűlni.
- Miután a tempeh lehűlt, egy nagy tálban kombinálja a hűtött tempeh-t a majonézzel vagy vegán majonézzel, a citromlével, hagymával, zellerrel, szárított petrezselyemmel, curryporral és cayenne borssal. Keverjük össze jól, és győződjön meg arról, hogy a majonéz egyenletesen bevonja a tempeh.
- Alaposan sózzuk és borsozzuk. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést, vagy adj hozzá egy kis sót és borsot ízlés szerint, ha szeretné.
- Élvezze a tempeh csirke saláta salátaágyat, két könnyedén pirított kenyér darabot vagy egy pita kenyérbe töltve egy zseb pita szendvicset.
Keresi a tökéletes saláta receptet? A tucatnyi egészséges saláta recept között megtalálhatja, beleértve a zöld salátákat, tészta salátákat, bab salátákat és így tovább.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 250 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 6 mg |
| Nátrium | 124 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 7 g |