Ez az ország körte csokor tele van fűszeres friss körte töltelékkel. Az édesített, puha, kekszszerű tésztát a töltelék fölé helyezzük, és tökéletesen sütjük.
Amire szükséged lesz
- A kitöltéshez:
- 3/4 csésze szilárdan csomagolt barna cukrot
- 3
- evőkanál
- univerzális liszt
- 1/8 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
- Pince a szegfűszeg
- 2 evőkanál citromlé
- 6 - 8 közepes körte (hámozott, magozott és vékonyra szeletelve)
- A Topping:
- 1 csésze mindenféle lisztet
- 2 evőkanál granulált cukrot
- 1 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 pohár
- író
- 3 evőkanál vajat (olvasztott)
- Opcionális: 1 evőkanál granulált cukor vagy vaníliacukor a feltöltéshez
- Választható:
- könnyű vagy nehéz krémet
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 375 ° F-ra. Hagyjunk egy 8- vagy 9 hüvelykes sütőedényt.
- Kombináljuk a barna cukrot, 3 evőkanál lisztet, sót, szerecsendiót, szegfűszegeket és citromlevet nagy serpenyőben. Keverjük össze szeletelt körtét. Főzzük közepes lángon körülbelül 5 percig, vagy amíg meleg és pezsgő, gyakran és finoman keverjük. Távolítsa el a hőtől, és tegye félre.
- Helyezzen egy csésze lisztet, 2 evőkanál granulált cukrot, sütőport és szódabikarbózt a keverőedénybe. Kb. 30 másodpercig keverje alaposan az elektromos keverőgép legalacsonyabb sebességét. Add író és olvasztott margarin. Folytassa a keverést kis sebességgel (vagy kézzel) körülbelül 30 másodpercig, vagy csak addig keverté.
- Öntsük forró tölteléket az elkészített sütőedénybe. A tetejét egyenletesen kell feltölteni a tésztát nagy kanállal.
- Megszórjuk 1 evőkanál cukorral vagy vaníliás cukorral, ha szükséges.
- Sütjük 30-35 percig, vagy amíg a körték nyersek és a töltés pezsgő, és a feltöltés aranybarna. Tálaljuk meleg, könnyű krémmel, ha szükséges, vagy tetején egy fagylaltot.
Coweyes Brown osztotta meg
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 263 |
Összes zsír | 8 g |
Telített zsír | 4 g |
Telítetlen zsír | 3 g |
koleszterin | 13 mg |
Nátrium | 515 mg |
Szénhidrát | 46 g |
Élelmi rost | 3 g |
Fehérje | 3 g |