Elgondolkodtál már azon, vajon keveredhet-e a cukorrépával? Oké, szóval valószínű, hogy nem, csak abban az esetben, ha valaha is kételkedett a whisky sokoldalúságában, engedje meg, hogy bemutassam a Ruby Queen-nek.
A Ruby Queen receptet Rob Krueger készítette az Extra Fancy-ről New York City-ben. A Brooklyn bár koktél menüje tele olyan italokkal, amelyek ugyanolyan kreatívak, mint ez, és úgy tűnik, hogy a vendéglátók soha nem felejthetik el a ház specialitásait.
Bár töltött néhány szokatlan összetevővel , a Ruby Queen valóban nagyon könnyű keverni. Friss friss cukorrépa-gyümölcslé elkészítéséhez vagy beszerzéséhez és néhány perc alatt friss méz szirupot kell készíteni.
A meglepetés akkor jön, amikor megkóstolja, hogy egy tisztességes Scotch, mint a Cutty Sark hogyan működik az édesített növényi profil ellen. Legtöbbünk egy semlegesebb szellem felé fordulna olyan ilyen jellegzetes ízhez, mint a céklát, mégis a whisky mélységet ad hozzá, amit a vodka és a gin nem tud.
Miután az összes hozzávaló kézben van, egyszerűen öntsön és rázza meg, mint bármely más italt, és egy kellemes, ízletes ital lesz , amely verseng (vagy kicseréli) minden Bloody Mary -t azokban az alkalmakkor, amikor valami teljesen kíváncsi a normára.
Ha élvezi ezt az italt, akkor is meg kell próbálnia Krueger másik Cutty Sark veggie koktélt, a Bugs Cutty-t .
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 ounces Cutty Sark kevert Scotch Whisky
- 1 uncia friss vörös répa juice
- 3/4 uncia méz szirup * (az alábbi recept)
- 3/4 uncia friss citromlevet
- A füzér friss tarragonja körethez
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Erősen rázzuk fel, amíg a rázó hideg .
- Finom törzs egy hűtött koktélüvegbe .
- Díszítsük körbe a friss tárkonyát.
* Méz szirup recept
A méz szirup fantasztikus módja az italok édesítésének, és nagyon könnyű otthon készíteni. A cukrot egy egyszerű egyszerű szirupra cseréli , édes mézzel, és egyszerűen kombinálja vízzel a hőtől.
Éppúgy, mint az egyszerű szirup, a méz szirup is ízesíthető hozzá egy kis dimenzió.
Ezt a receptet felhasználva olyan mennyiséget készíthet, amennyit csak akar, és használhatja arra, hogy édesítsen más koktélokat, teákat vagy italokat, amelyek csak egy kis édességet igényelnek.
- 3 rész lóhere méz
- 1 rész vizet
- Kombinálja a mézet és a vizet egy serpenyőbe, és alacsony hőt alkalmazzon.
- Keverje hozzá és melegítse addig, amíg a méz egyenletesen be nem épül.
- Távolítsuk el a hőtől, hagyjuk kihűlni.
- Öntsön egy üveghez szorosan tömítő fedéllel, és hűtőszekrényben tartsa meg.
További tippek egy nagy rubin királynő készítéséhez
A Cutty Sark egy tökéletes kevert Scotch egy olyan koktél, amely olyan erős ízű, mint a Ruby Queen. A whisky olyan szép jegyzeteket ad hozzá, amelyek háttérbe szorítják a zöldséglevet, és az ár tökéletesen ésszerű, így nem fogod úgy érezni, hogy csak a Scotchot vesztette el. Azonban a márkák listáján is szerepelnie kell, amelyek minden nap jól működnek, mint a Scotch .
A legjobb Ruby Queen-t akkor hozza létre, ha friss cukorrépa-gyümölcslevet használnak, és a legtöbb elektromos gyümölcslé elkészíti a gyökérzöldség rövid munkáját, és pár perc alatt elkészít egy zamatos, vastag vörös leveget. A cukorrépa lé természetesen habos, és amikor ezt a koktélt megrázzák, az ital nagyszerű habot ad, amely textúrát kölcsönöz.
Ha nem rendelkezik gyümölcscentrifugával, vannak palackozott cukorrépa lé. Csak győződjön meg róla, hogy ne tévessze meg a "cukorrépa lé por". Ez életképes alternatíva lehet a táplálkozási szükségleteinek, de nem fog működni sem a folyékony juice egy koktél.
Függetlenül attól, hogy lélegezed a saját cékláidat, szégyenlős lenne, ha a koktélban friss citromlevet használnád .
A citrus egyensúly szükséges ahhoz, hogy az ital élvezetesebb legyen, és nehéz felismerni, hogy az elkészített citromlevekben. A citromok olcsóak és a gyümölcslevek könnyűek, így a friss mindig a legjobb út .
Mindig csábító, hogy a köretet hagyja koktélban, különösen, ha otthon éppen az italt fogyasztja magának. A Ruby Queen olyan koktélok egyike, amelyben a körettel elengedhetetlen. A tarragonó egyedülálló füge lassan hozzáadja a növényi szempontot a cukorrépa és a whisky keverékhez, amire szükség van az egyensúly eléréséhez és a koktél szintjének nagyságához.
Mennyire erős a Ruby Queen koktél?
A Ruby Queen nagyon szelíd és élvezetes koktél. Amikor elkészült az eredeti Cutty Sark (80 proof), az utolsó ital jön ki körülbelül 13% ABV (26 bizonyíték) .
Recept jóvoltából: Rob Krueger Cutty Sark Scotch Whiskyért
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 203 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 26 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |