Mi történne, ha egy magas színű , kevert Scotch-ot választottál , amelyet egyes gyógynövény kakaóízzel kevertél, és egy friss sárgarépaléccel egészített ki? Miért lenne egy Bugs Cutty koktél, természetesen?
Ezt a fantasztikus és nagyon egyedi koktélt Rob Krueger készítette a Brooklyn bárban, az Extra Fancy-ben, és szórakoztató ízbeli kísérlet, amit igazán meg kell próbálnia hinni. Nem ígérem, hogy tetszeni fog, de ez egy kaland, és mindannyian szükségünk van az italainkban időről időre.
A Bugs Cutty túlmegy egy tüskés sárgarépalé italon, és csodálatos az ízes párosításban. Robusztus Scotch-dal kezdődik, bemutatja két lenyűgöző likőrök gyógynövényes párosítását, és frissen hozza a kert ízét .
Az Amaro Meletti és a Chartreuse a whisky és a sárgarépa kombinációjával szembeni reakciója érdekes, és az italt a növényi hullámokkal, sőt az amaró csokoládéjával is felemeli. A befejező érintés, hogy a fekete bors, amely még mélyebb dimenziót ad egy már dinamikus italnak.
Ha élvezi ezt az italt, akkor is meg kell próbálnia Krueger másik Cutty Sark vega koktélt, a Ruby Queen-t.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia Cutty Sark tiltó kiadás Scotch Whisky
- 1/2 uncia Amaro Meletti
- 1/2 uncia Sárga Chartreuse
- 1/2 uncia
- citromlé (friss)
- 1 1/2 uncia
- sárgarépalé (frissen préselt)
- fekete bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Erősen rázzuk fel .
- Törzsold be a frissen jéggel töltött hüvelyes üvegbe .
- Grillezni a fekete borsot tetejére egy körethez.
További tippek a nagy hibák készítésére
A Cutty Sark Prohibition Edition a híres kevert Scotch whisky márka kifejezett kifejezése, amelyet a híres hajlított hajóról kaptak. A 100-as bizonyítvánnyal palackozott, ez az újabb ajánlat a tiltás kora hajó kapitányának, William McCoy-nak , aki az amerikaiak kezében tartotta a minőségi italokat.
Ez a híres csempész volt az inspiráció a "The Real McCoy" kifejezés mögött.
Az Amaro Meletti egy kis magyarázatot igényel az átlagos ivó számára, mivel ez nem a leggyakoribb összetevők egyik összetevője. Ez egy keserű emésztés ( hasonlóan a népszerű Avernahoz ), amelyet az olasz Meletti család évszázadok óta készített. Finom likőrjeikről ismert, a Meletti által gyártott amaro a legnépszerűbb és az aromás fűszernövények titkos receptjét használja, hogy olyan aláírási ízt hozzon létre, amely furcsán elég, mint a csokoládé.
A sárgarépa levele könnyű és olcsó, ha friss gyűrűvel van ellátva, ha van egy jó elektromos facsaró, amely képes kezelni a zöldségeket . Ha nem rendelkezik gyümölcscentrifugával, a legtöbb élelmiszerboltban kapható sárgarépalé, és életképes helyettesítő. A legtisztább ízért, győződjön meg róla, hogy elkerülje a kevert gyümölcslevek annyi sárgarépalátét tartalmazhat citrus és egyéb gyümölcsöt is.
Mennyire erős a Bugs Cutty?
A folyadékok meghaladják a Bugs Cutty alkoholmentes keverőit, ami kellemes rúgást nyújt. Ez a Cutty Sark kifejezés 100-as bizonyíték, a Yellow Chartreuse 86-as bizonyíték, és Amaro Meletti 64-es bizonyíték. Ezekkel a márkákkal a receptben az ital körülbelül 22% ABV (44 bizonyíték) van kevert .
Recept jóvoltából: Rob Krueger Cutty Sark Scotch Whiskyért
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 222 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 38 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 6 g |