A krémes bogyós kenyérsüteményre emlékeztető, ez a pirítós csodálatosan édes, tartós és krémes módja a nap kezdetének. A friss menta hozzáadásával váratlan, de nagyon érdemes befejezni a tapintást!
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze szeder (frissen vagy fagyasztva)
- 1/2 csésze áfonya (frissen vagy fagyasztva)
- 1-2 teáskanál kukoricakeményítő
- 1 1/2 evőkanál cukrot
- 1 teáskanál vanília
- 3 evőkanál vizet
- 2-4 szelet kenyeret (bármilyen kenyeret szeretne, a challah jól működik)
- 2 uncia kecske sajt
- Választható: friss menta, apróra vágva
Hogyan készítsünk
Egy serpenyőben kombinálják a szeder, áfonya, kukoricakeményítő, vanília, cukor és víz. Fedjük le és főzzük közepes és alacsony hőfokon. Egyszer simmering, pörkölni és jól keverjük össze. Félretesz, mellőz.
Pirítós a kenyeret.
Szeletelj minden szelet kecskesajttal és tetejére egy kanál meleg bogyó keverékkel. Megszórjuk apróra vágott friss mentával, ha megvan.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 277 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 18 mg |
| Nátrium | 267 mg |
| Szénhidrát | 40 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 10 g |