Ez a könnyű csirkemell fekete bab, kukorica, salsa és sajtokból készül. Használjon cheddar sajtot vagy egy mexikói sajtkeveréket a csirke feltöltéséhez, vagy próbáljon meg egy taco-féle sajtot.
Használd kedvenc paradicsomos salsa-ját, vagy próbáld meg a paradicsomos salsa és a salsa verde kombinációját. Ez egy gyors és egyszerű csirke sütés; rizzsel szolgálnak egy kiadós és egyszerű napi családi étkezéshez.
Lásd még
14 csirkecsésze, amely tökéletes a mindennapi étkezéshez
Lassú tűzhely csirkecombok, Tex-Mex stílus
Amire szükséged lesz
- 4 csontozatlan csirkemell fél
- sóval és borssal vagy fűszeres fűszerekkel
- 1 lehet (16 uncia) fekete bab, lecsöpögni és öblíteni
- 1 lehet (12-15 uncia) teljes kernel kukorica, lecsapolt
- 2 csésze vékony salsa, osztva
- 1 lehet (4 dkg) apróra vágott enyhe zöld chile paprika, opcionális
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander, osztva
- 1 1/2 csésze (6 uncia) aprított mexikói sajtkeverék vagy keverék a cheddar és a Colby sajtok
Hogyan készítsünk
Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Alaposan zsírozza meg a 2-quart tálcát vagy spray-et a sütéshez.
Megszórjuk a csirkét sóval és borssal, vagy fűszeres csirkemellel.
Illessze össze a leeresztett babot, a kukoricát, az 1 csésze salsa, a zöld chilis paprika és a koriander fele. Tegye a keveréket az elkészített sütőedénybe. Rendezzünk csirkét a bab és a kukorica keverék fölé, majd kanáljuk meg a maradék salsát a csirke fölött.
Megszórjuk a maradék korianderrel és egyenletesen egyenlítjük a sajtot.
Fedjük le szorosan a fóliával és süssünk 30 percig. Távolítsuk el a fóliát, és folytassuk a sütést 10 percig, vagy amíg a csirke tiszta, és a gyümölcslevek tiszták. A baromfit legalább 165 F-re kell főzni. Ha kétségei vannak, használjon megbízható élelmiszer-hőmérőt.