Mivel a pekándió a Dél-Egyesült Államokban őshonos, sok dél-amerikai pekándió recept található. De vajon kicsit kicsit megváltoztatnod egy váratlan csavarral? Még a pekándió, a tojás, a vaj, a cukor és a kukoricaszirup is, ez a gyors és ízletes recept kombinálja a sárga süteményt ezekkel a pekándió-ízekkel, hogy létrehozzanak egy egyedi desszertet, amely minden édes asztalról szól.
A torta keverék megkönnyíti a sütemény készítését. A tészta egyharmadát sütöttük, majd a maradékot összekeverjük a pekándió-összetevökkel, és elkészítjük a sütőben. Az eredmény egy könnyű és bolyhos, édesített sütemény, melyet pekándiákkal díszítettek.
Amire szükséged lesz
- 1 sárga torta vagy vajas torta keverék, 2 réteges méretű
- 4 nagy tojás, osztva
- 1/2 csésze olvasztott vajat
- 1 1/2 csésze világos kukorica szirupot
- 1/2 csésze sötét barna cukor, csomagolva
- 1 tk. vanília
- 1 1/2 csésze apróra vágott pekándió
Hogyan készítsünk
- Melegítse a sütőt 325 F (162 C) -ra. Zsírozza meg és liszten egy 9x13x2 hüvelykes sütőlapot.
- Keverje össze a süteménykeveréket, 1 tojást és az olvasztott vajat, amíg jól összekeveredik. Tartalék 2/3 csésze tésztát, és tegye félre. Spread a maradék tésztát az elkészített serpenyőben. Süssük 15 percig, vagy amíg enyhén pirított.
- Eközben keverje össze a fenntartott 2/3 csésze tésztát a kukoricaszirupmal, 3 tojással, barna cukorral, vaníliával és apróra vágott mogyoróval. Öntsük a pekándiót a sült kéreg felett, és térjünk vissza a sütőbe. Sütjük körülbelül 50 percig, amíg be nem állítjuk.
- Hűtsük le és vágjuk négyzetekre.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 241 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 70 mg |
| Nátrium | 21 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |