Ez a torta nevét az összetevők mennyiségéről kapja meg: 1 csésze vaj, 2 csésze cukor, 3 csésze liszt és 4 tojás. Néhányszor készítsd el ezt a tortát, és nem kell nézned a receptet!
A torta rétegben süthető vagy Bundt süteménytálban vagy csésze torta tálban.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze
- süteménylisztet
- 1 evőkanál sütőpor
- 1/2 teáskanál sót
- 1 csésze vaj, szobahőmérséklet
- 2 csésze granulált cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 nagy tojás
- 3/4 csésze tejet
- Glaze (opcionális, Bundt Cake vagy Tube Cake esetében):
- 1/4 csésze vajat megolvasztott
- 2 csésze porcukor, szitált
- 2 evőkanál tej vagy krém
Hogyan készítsünk
Készítsd el a tortát
- Vaj és liszt egy Bundt torta vagy (10 hüvelykes) csésze torta tál vagy két 9 hüvelykes kerek torta (vagy három 8 hüvelykes kerek torta edények).
- Melegítse a sütőt 350 ° F-ra a Bundt vagy a csövet, vagy 375 ° F a rétegekhez.
- Szeleteljük a lisztet a sóval és a sütőporral; félretesz, mellőz.
- Az 1 csésze vajat felöntjük a fényig. Fokozatosan megverte a granulált cukrot; folytassa a verést, amíg fény és bolyhos. Beat az 1 teáskanál vanília. A tojásokat legyőzze, egyenként, minden egyes után.
- Adja hozzá a szitált lisztkeveréket a krémes keverékhez, amely a tejal váltakozik, a lisztkeverék elején és végén. Beat, amíg a tészta sima; ne légy túl.
- Forduljon az elkészített serpenyőbe.
- Süsse egy csövet vagy Bundt torta 350 ° F-on körülbelül 55 perc és 1 óra között, amíg a torta visszapattan, amikor egy ujjal kissé megérintette. Hűtsük le a serpenyőben 15 percig, majd gondosan távolítsuk le, hogy lehűljünk egy állványon.
- Süsse le a rétegeket 375 ° F-on 25-30 percig, vagy amíg a torta visszapattan, amikor ujjal kissé megérintette.
Készítsd el a Glaze-t
- Bundt vagy csésze torta máz esetén kombinálja a porcukrot, megolvasztott vajat, 2 evőkanál tejet vagy krémet, és 1/2 teáskanál vanília. Legyőzni, amíg sima; adjunk hozzá még több tejet, ha szükséges, a cukortartásra.
- Ha réteges süteményt készítettél, használd kedvenc fagylaltodat.
Variációk:
- Narancssárga torta - Használjon narancslevet a tej helyett, és adj hozzá 3 evőkanál reszelt narancssárga zuzót a vaníliával együtt. Finoman vagy fagyon kívánja. Ez a narancssárga fagyás jól működik.
- Bourbon Cake - Készíts egy narancssárga torta variációt egy Bundt vagy csésze torta tálban. Egy serpenyőben keverje össze a 4 evőkanál vajat 2/3 csésze cukorral és 1/2 csésze bourbonal. A cukor feloldásáig melegítsük. Fokozatosan kefélje át a süteményt, amint eltávolítják a hűtőrácsra.
- Lemon torta - Add hozzá 1 teáskanál finoman reszelt citromhéjat vaníliával vagy citromkivonattal. Egy serpenyőben keverje össze 1/2 csésze cukrot 1/3 csésze vízzel, 1/4 csésze citromlevet és 1 teáskanál reszelt citromot. Kenje egy darabig a forró süteményt, amíg mindent nem használ.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 353 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 100 mg |
| Nátrium | 217 mg |
| Szénhidrát | 46 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 3 g |