Az édes sajt kitöltése jól megy az édes lengyel nalesniki , más néven lengyel blintzes vagy töltött crepes. Egyszer töltött és hengerelt, lehet sütni vagy pörkölt, vagy mártott megvert tojás és breadcrumbs és sült.
Ha nem találsz száraz túrósajtot, talán a saját gazdája sajtját szeretnéd megkarcolni.
Naleski töltelékek ideálisak bármilyen típusú töltött lengyel gombóchoz , mint pl. Pierogi , uszka, kolduny és kulebiak .
Ezek a nalesniki egy jó lehetőség egy vegetáriánus étkezéshez.
Amire szükséged lesz
- 2 bögre
- száraz túró (vagy
- gazdálkodók sajt vagy ricotta)
- 3 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1 nagy tojássárgája
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
- 1/2 teáskanál sót
- 3 evőkanál cukrot
- 1 teáskanál vanília
Hogyan készítsünk
- Helyezzünk sajtot egy élelmiszer-feldolgozó és pürész tálba, amíg sima. Adjunk hozzá további összetevőket és dolgozzunk addig, amíg bolyhos.
- Osszuk a töltést 12 crepes és roll között. Saute kis mennyiségű vajat, és tálaljuk a gyümölcsmártással, mint a friss áfonyamártás, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 165 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 108 mg |
| Nátrium | 175 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 8 g |