Tálaljuk ezt az ízletes quiche-t leveszel vagy egy tálalva salátával egy különleges ebédre.
Amire szükséged lesz
- Cukrászsütemény 9 hüvelykes pite-re
- 1 lehet (16 uncia) lazac
- 1 evőkanál citromlé
- 1 hagyma, darált
- 2 evőkanál vajat
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet
- 6 tojás, megverték
- 1 1/2 csésze tejet
- 1 teáskanál ízesített sót
- Dash bors, fehér vagy fekete
Hogyan készítsünk
- Sütjük le a kéreg egy 450 F sütőben 5 percig. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 ° C-ra.
- Drain lazac folyadékot egy pohárba, és tegye félre. Helyezzük a lazacot egy tálba, és távolítsuk el a csontokat és a bőrt; pelyhes lazac.
- Adjuk hozzá a lazacot a hűtött süteményhez, majd öntsük citromlével.
- Egy serpenyőben közepes lángon át olvad a vajat. Főzzük a hagymát, amíg áttetsző. Spoon a hagymát a lazacon és megszórjuk petrezselyemmel.
- Egy tálban tegye a lazac folyadékot tojással, tejjel, fűszerezett sóval és borssal; öntsük át a lazacot.
- Süsse a kvíz 350 F-on 45-50 percig, vagy amíg szilárd. Tálaljuk ezt a lazac quiche forró.
6 szolgál.
Akár ez is tetszhet
Lazac Diván brokkolival és parmezán sajtokkal
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 537 |
| Összes zsír | 35 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 275 mg |
| Nátrium | 644 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 30 g |